Saran terbaru dari Komite Penasihat Ilmiah tentang Nutrisi (SACN) bukanlah kabar baik bagi Anda yang menyukai makanan manis. Para ahli menyarankan pemerintah bahwa orang dewasa harus mengkonsumsi tidak lebih dari 7 sendok teh (atau kubus) dari Gula dalam satu hari, yang merupakan setengah dari apa yang saat ini direkomendasikan.
Ini berarti satu kaleng Coke (minuman bersoda dan manis lainnya tersedia) akan mengambil alih seseorang dari jatah gula harian mereka. Namun sangat penting untuk membuat perubahan jika kita ingin menghentikan pertumbuhan tingkat obesitas dan mengurangi kasus diabetes, kata SACN, sebuah badan independen ahli gizi.
Untuk tujuan laporan “gula” termasuk gula bebas yaitu yang ditambahkan ke makanan, seperti: sukrosa (gula meja) dan glukosa, serta gula alami yang ada dalam madu, sirup, dan buah tanpa pemanis jus. Itu tidak termasuk laktosa dalam susu atau produk susu atau gula yang secara alami ada dalam buah dan sayuran utuh.
Lagi: Proposal pelabelan gula FDA baru dapat mengubah cara makanan Anda dibuat
Laporan Karbohidrat dan Kesehatan merekomendasikan bahwa gula bebas tidak lebih dari 5 persen dari asupan energi harian seseorang, yang setara dengan:
- Untuk anak usia 4 hingga 6 tahun: 19 gram atau 5 gula batu per hari
- Untuk anak usia 7 hingga 10 tahun: 24 gram atau 6 gula batu per hari
- Untuk mereka yang berusia 11 tahun ke atas: 30 gram atau 7 gula batu per hari
Jika mengurangi asupan gula harian Anda ke tingkat ini tampaknya terlalu sulit - atau benar-benar tidak mungkin - lakukan selangkah demi selangkah. Berikut adalah 10 cara sederhana untuk membantu Anda mengurangi gula.
2. Ganti minuman bersoda, minuman manis dan labu dengan air, minuman gula tanpa tambahan dan susu rendah lemak.
3. Batasi jus buah tidak lebih dari 150 mililiter per hari (dari jus dan/atau smoothies) — jus buah masih mengandung gula, tetapi itu diperhitungkan dalam lima hari Anda.
4. Hindari makanan olahan dan kemasan, yang seringkali mengandung gula tersembunyi. Biasakan membeli makanan dengan kemasan sesedikit mungkin.
5. Buat lebih banyak makanan Anda dari awal. Sup, saus, dan saus salad buatan pabrik sering kali mengandung gula sedangkan versi rumahan Anda tidak membutuhkannya.
Lagi: Rebel Wilson mendapat dukungan luar biasa setelah tantangan gula gagal
6. Didiklah dirimu sendiri. Mengetahui dengan tepat apa yang ada dalam makanan Anda memungkinkan Anda membuat keputusan yang tepat tentang apa yang Anda masukkan ke dalam tubuh Anda. Fruktosa, glukosa, laktosa, maltodekstrin, dan dekstrosa semuanya adil nama ilmiah untuk satu hal: gula.
7. Manjakan gigi manis Anda dengan cara yang paling alami. Buah, madu, dan sirup maple mungkin masih mengandung gula, tetapi itu adalah pilihan yang lebih baik daripada makanan manis yang diproses karena memberi Anda banyak vitamin dan mineral.
8. Kurangi gula dari teh dan kopi Anda dan putuskan untuk tetap menggunakannya. Anda akan menemukan bahwa tidak butuh waktu lama untuk terbiasa dengan rasa baru dan dalam waktu singkat kemungkinan besar Anda tidak akan melewatkannya. Perubahan kecil ini dapat mengurangi beberapa sendok teh gula setiap hari.
9. Singkirkan sweetie jar/timah/lemari. Jika tidak ada, Anda tidak akan tertarik padanya. Cobalah camilan baru yang bebas gula saat Anda membutuhkan penambah energi, seperti wortel cincang dan mentimun yang dicelupkan ke dalam hummus, segenggam kacang campur, dan salad buah segar.
10. Jangan menyalahkan diri sendiri karena sesekali menikmati makanan manis. Kebanyakan orang akan berjuang untuk mengurangi gula sepenuhnya. Buat saja keputusan yang lebih sadar kesehatan - misalnya, alih-alih menghabiskan sebatang cokelat susu ukuran keluarga, makanlah beberapa kotak cokelat hitam berkualitas baik.
Untuk tips lebih lanjut tentang cara membuat pilihan makanan yang lebih sehat dan menjalani gaya hidup yang lebih sehat, kunjungi Public Health England's Change4Life.
Lagi: 5 langkah rehabilitasi gula
