Meskipun kita tidak dapat mengikuti ujian untuk anak-anak kita, kita dapat mempersenjatai mereka dengan makanan ringan yang paling meningkatkan sel otak untuk mempersiapkan dan mempertahankan pikiran mereka. Berikut adalah beberapa camilan sederhana, enak, dan portabel yang mungkin membuat perbedaan antara A untuk waspada dan F untuk lelah.
Ingin anak Anda mengemil makanan sehat? Nah, Anda bisa melarang mereka berkeliaran di toko kelontong, memotong kabel di televisi dan mengunci internet, sehingga menghilangkan semua suguhan menggiurkan yang tampak hebat tetapi gagal dalam hal memberikan energi dorongan.
Tunggu sebentar… Kami melihat mata itu berputar! Ingin pendekatan yang lebih mudah dikelola? Kemudian cobalah membuat camilan sehat ini, lalu pastikan hanya itu yang enak di rumah. Saat rasa lapar mengemil yang putus asa, Anda akan menjadi pahlawan dengan suguhan lezat yang akan menjaga energi dan kekuatan otak tetap tinggi!
Pin camilan anak-anak populer
Bukit Shelley adalah orang tua penyemat populer di Pinterest dengan dua anak, usia 12 dan 10 tahun. Dia "papan makanan ringan sehat” penuh dengan ide, tetapi dia mengatakan kejutan terbesarnya adalah menemukan betapa anak-anaknya sangat mencintai keripik kubis. “Rasanya seperti keripik kentang dan anak-anak saya memakannya,” katanya.
Jika anak-anak Anda menginginkan sesuatu yang manis, Shelley bersumpah demi Kue Monyet Kurus, yang menggantikan saus apel dengan gula dan memberikan tendangan manis tanpa kalori (setiap kue hanya 47 kalori!). Resepnya berasal dari Onceamonthmom.com.
Saran Shelley untuk membantu anak-anak memilih yang sehat daripada yang diproses secara mengerikan? “Simpan makanan sehat di rumah setiap saat dan berhenti membeli sampah olahan yang mengandung bahan kimia yang membuat kita semua sakit,” katanya. “Kalau di rumah, anak-anak akan memakannya! Milik saya akan meniup sekantong Oreo dalam satu hari (sebenarnya sekitar dua jam) jika ada di sini. Sulit bagi mereka untuk memilih yang sehat, jadi mengapa tidak membuatnya lebih mudah bagi mereka dan menyimpan makanan sehat saja?”
Ingin lebih manis? Coba ini sehat dan enak keripik kayu manis panggang dengan salsa buah, pertama kali ditampilkan di TheThreadEffect.com!
Camilan menggiurkan untuk remaja
Christine M. Palumbo, MBA, RDN, adalah seorang kolumnis untuk Orang Tua Chicago dan editor kontributor dari Lingkungan Nutrisi. Setelah kami menyiapkan menu yang enak dan sehat makanan ringan untuk anak-anak (melalui Pinterest, tentu saja!), Kami meminta Palumbo untuk beberapa rekomendasi khusus remaja. Lagi pula, jika orang tua mengalami kesulitan untuk melepaskan anak remaja mereka dari telepon, seberapa mudah untuk membuat mereka menjalani diet yang sehat?
“Kami mendengar begitu banyak tentang nutrisi untuk anak-anak usia sekolah dasar dan menengah, tetapi para remaja sering mengabaikannya,” kata Palumbo. “Dan ketika kamu di sekolah menengah, nilaimu benar-benar diperhitungkan!”
Cepat, mudah, dan portabel
Makanan sederhana seperti keju dan sekantong kecil kacang bisa menjadi camilan yang sempurna.
“Sementara keju string harus didinginkan, itu akan disimpan di ransel, dompet, atau loker selama beberapa jam,” kata Palumbo.
“Satu porsi kacang, baik kacang pohon atau kacang tanah, menyediakan sekitar 170 kalori yang sebagian besar terdiri dari protein dan minyak sehat,” lanjutnya. Cara mudah untuk mengukur ukuran? Palumbo menunjukkan bahwa satu ons pas di tangan seorang gadis remaja. Pertimbangkan juga makanan ringan seperti:
- Popcorn buatan sendiri(pop dan bungkus malam sebelumnya, lalu ambil dan pergi di pagi hari!)
- Biji (Misalnya, biji labu yang dikupas, biji bunga matahari)
- Kerupuk gandum utuh
“Bahkan campuran jejak buatan sendiri yang ditempatkan dalam tas kecil lezat dan mudah dikemas,” rekomendasi Palumbo. “Campur gandum utuh atau sebagian besar sereal gandum utuh seperti Cheerios, Wheat Chex atau biskuit gandum parut mini dengan kacang (jika tidak alergi) atau biji-bijian; kue pretzel batang; buah kering seperti kismis; dan sedikit permen, jika diinginkan, (seperti M&Ms).”
Camilan mengejutkan yang membanggakan dorongan otak
- Cokelat panas atau susu cokelat dingin yang dibuat dengan bubuk kakao
“Penelitian tentang flavanol kakao menunjukkan peningkatan aliran darah ke otak dan peningkatan kognisi,” kata Palumbo. “Kakao terbaik adalah yang membanggakan kandungan flavanol kakaonya, bukan kandungan kakao yang lebih tinggi.”
- Jus anggur Concord
“Penelitian menunjukkan peningkatan aliran darah dan peningkatan signifikan dalam retensi jangka pendek dan pengujian memori spasial untuk orang yang minum jus anggur.” Pengungkapan penuh: Palumbo adalah anggota Panel Penasihat Kesehatan dan Gizi Welch.
- Bluberi
“Banyak penelitian pada manusia dan hewan menunjukkan peningkatan kognitif yang signifikan seperti peningkatan memori.”
- Kenari dan telur yang diperkaya dengan DHA
“Kenari mengandung asam alfa-linolenat (atau ALA), dan telurnya mengandung asam docosahexaenoic, yang keduanya merupakan asam lemak omega-3,” jelas Palumbo. “Keduanya bermanfaat untuk pertumbuhan dan perkembangan otak. Telur rebus mudah dikeluarkan dari lemari es dan disimpan selama beberapa jam jika masih di dalam cangkangnya.”
Ingin dorongan cepat? Mengunyah ini
“Sementara mengunyah permen karet tidak memberikan nutrisi, termasuk kalori, riset menyarankan mengunyah permen karet meningkatkan aliran darah ke otak dan meningkatkan kinerja kognitif, ”bagian Palumbo. "Saya tahu bahwa ketika saya mengunyah permen karet, saya bisa berpikir lebih baik."
Pin camilan yang lebih populer dari Pinterest
Top 8 jajanan sehat untuk remaja
Cemilan sehat untuk anak dan remaja
Gigitan protein selai kacang coklat
dari soulbodyfood.com
Cemilan yang menguras tenaga otak
Palumbo mengatakan setiap orang harus menghindari minuman berkafein seperti minuman energi atau minuman kopi atau bahkan permen karet berkafein. Lebih banyak saran? Singkirkan "makanan ringan kalori yang kebanyakan kosong seperti puff keju atau pretzel."
Lebih banyak camilan sehat untuk anak-anak
Ibu berbagi: Camilan sehat yang disukai anak-anak saya!
Cemilan cepat untuk anak sibuk
7 Pergantian camilan bergizi