Anda pasti pernah mendengar tentang antioksidan dan seberapa penting mereka dalam susunan diet sehat Anda, tetapi pernahkah Anda mendengar tentang polifenol? Nutrisi super ini dengan gagah berani melawan radikal bebas dan ada dalam makanan sehari-hari Anda - jika Anda mengikuti diet sehat. Inilah lebih lanjut tentang polifenol dan mengapa Anda membutuhkannya.
Apa itu polifenol?
Polifenol pada dasarnya adalah bahan kimia alami yang ditemukan pada tumbuhan. Flavonoid dan tanin adalah jenis polifenol, dan keduanya memberikan manfaat besar bagi tubuh dengan menghilangkan radikal bebas. Manfaatnya tergantung pada apa dan berapa banyak yang Anda konsumsi, dan ketersediaan hayati (tingkat penyerapan sesuatu) dari polifenol tertentu. Contoh yang baik dari hal ini adalah makanan yang terkelupas, yang terkadang menghilangkan banyak kekuatan polifenolnya, karena beberapa dapat memiliki konsentrasi yang lebih tinggi di luar daripada di dalam.
Sumber makanan polifenol terbaik
Menurut Keri Glassman MS, RD, CDN, dan penulis 02 Diet, polifenol adalah antioksidan makanan yang paling melimpah. “Sumber utamanya adalah buah-buahan dan minuman yang berasal dari tumbuhan, seperti jus, teh, kopi, dan anggur merah.” Anda juga dapat menikmatinya dalam cokelat hitam, tepung biji rami, dan roti gandum hitam. Jika Anda makan makanan yang sehat, Anda mungkin mengonsumsi polifenol tanpa menyadarinya.
Pergi organik untuk polifenol paling banyak
Keadaan lingkungan mempengaruhi potensi polifenol, dan sumber polifenol organik atau pertanian berkelanjutan adalah yang paling efektif. Lihat label pada barang-barang seperti minuman jus untuk informasi tentang kandungan fenol. Beberapa toko kelontong memiliki tanda dengan berbagai produk yang menjelaskan polifenol yang dikandungnya. Cari istilah “fenol” atau “antosianin”.
Polifenol dapat mencegah penyakit
Informasi tentang polifenol dan pencegahan penyakit juga muncul. Blueberry telah terbukti membantu tidak hanya dalam melindungi sel-sel otak tetapi juga dalam mempromosikan generasi sel-sel baru. Ada peningkatan janji dalam penelitian dengan makanan kaya flavonoid dan peningkatan memori, sementara teh hijau dipuji karena pemeliharaan kolesterol yang sehat.
Polifenol adalah nutrisi anti-penuaan yang ampuh
Karena mereka membanggakan sifat anti-inflamasi dan dikenal untuk meningkatkan sirkulasi darah, polifenol adalah senjata ampuh untuk membantu tubuh Anda terlihat dan merasa lebih muda di dalam dan luar! Begitu banyak produk kulit baru yang dijual akhir-akhir ini menawarkan resep yang berhubungan dengan buah dan tanaman yang menjanjikan untuk memberi Anda wajah yang mungkin Anda miliki 10 tahun yang lalu. Yah, mungkin ada sesuatu untuk semua hype itu! Kulit, serum, dan pelemas kerutan semuanya dapat mengandung fenol dalam beberapa cara, bentuk atau bentuk. Carilah produk organik atau "alami" untuk menemukan bentuk paling murni untuk kulit Anda.
Karena polifenol sangat penting untuk kesehatan Anda dan bahkan rezim kecantikan Anda, pastikan Anda mendapatkan banyak makanan.
Lebih banyak tips anti-penuaan
3 Alami anti-penuaan trik untuk kesehatan kulit
Makanan yang membalikkan penuaan
Realistis anti penuaan tips