Ubah makan malam khas dan malam film menjadi pengalaman baru yang menyenangkan dengan menuju ke halaman belakang Anda. Steak yang enak tidak harus dipesan untuk restoran mahal. Panaskan panggangan Anda dan nikmati versi manis dan gurih ini — lalu tonton film di bawah langit berbintang.
Musim panas akan segera berakhir yang berarti malam hari menyenangkan dan populasi serangga berkurang. Manfaatkan cuaca sebelum dinginnya musim dingin dengan membuat film malam di luar ruangan di halaman belakang Anda. Ambil beberapa kabel ekstensi dan atur televisi atau laptop Anda. Ciptakan suasana yang nyaman dengan meniup kasur udara dan menutupinya dengan beberapa selimut dan banyak bantal. Letakkan tempat tidur Anda di tempat terbuka sehingga jika Anda bosan menonton film, Anda dapat menatap bintang-bintang. Tambahkan beberapa lilin serai dan sekotak permen dan teater romantis khusus undangan Anda siap dinikmati.
Karena aktivitas setelah makan malam Anda melibatkan alam luar yang menyenangkan, Anda mungkin juga menyiapkan makan malam di luar. Nyalakan panggangan dan buat beberapa steak. Perpaduan rasa manis, gurih, dan tajam akan membuat Anda berpikir tentang steak dengan cara yang sama sekali baru. Sajikan dengan anggur merah yang kaya, seperti Zinfandel.
Blueberry, balsamic dan feta sirloin
Porsi 2
Bahan-bahan:
- 2 sirloin potong tengah
- Garam dan merica
- Bubuk bawang putih
- 1/4 cangkir cuka balsamic
- 2 sendok makan kecap asin
- 2 sendok makan minyak zaitun
- Dua sendok makan keju feta yang dihancurkan
Saus blueberry-balsamic:
- 1/4 cangkir blueberry beku
- 1/4 cangkir cuka balsamic
- 1 sendok makan gula
- 1 sendok makan kecap asin
- 1 sendok teh bubuk bawang putih
Petunjuk arah:
- Dalam piring dangkal, campurkan cuka balsamic, kecap asin, dan minyak zaitun. Taburkan garam, merica, dan bubuk bawang putih di setiap sisi steak dan rendam dalam campuran cuka selama beberapa jam.
- Panggang steak sesuai spesifikasi yang Anda inginkan.
- Saat steak sekitar 10 menit dari dimasak, siapkan sausnya. Dalam panci saus kecil, gabungkan blueberry, cuka balsamic, gula, kecap dan bubuk bawang putih. Didihkan sampai saus mengental. Setelah blueberry melunak, hancurkan beberapa untuk mengeluarkan jusnya.
- Tuangkan saus hangat di atas steak yang sudah dimasak dan taburi dengan keju feta.
Resep steak lainnya
Steak paprika dan saus tomat
Steak Italia dengan pesto paprika merah panggang
Steak gula merah
Lebih banyak hidangan kencan malam
Salad caprese terong
Kue Zucchini dengan saus cabai hijau yang creamy
Pisang menumbuhkan eggrolls
