Buat saus cranberry Anda sendiri – SheKnows

Pernahkah Anda menuangkan saus cranberry dari kaleng dan menyaksikannya memegang bentuk yang sama seperti saat berada di sana? Tidak terlalu menggugah selera. Sebagai gantinya, siapkan salah satu saus cranberry sederhana dan alami ini pada Thanksgiving ini.

Cerita terkait. Pie Labu Giada De Laurentiis Memiliki Bahan Rahasia Yang Benar-Benar Meningkatkan Rasa

Saus cranberry dasar

Untuk mulai membuat saus cranberry buatan sendiri, ini adalah resep pemula yang sempurna.

Bahan-bahan:

• 3 cangkir cranberry utuh, segar atau beku
• 1 gelas air
• 1 cangkir gula

Petunjuk arah:

1. Campurkan air dan gula dalam panci sedang, dan didihkan. Saat campuran memanas, bilas cranberry secara menyeluruh.
2. Setelah campuran mendidih, aduk cranberry, dan kecilkan api. Biarkan campuran masak selama sekitar 10 sampai 15 menit atau sampai sebagian besar cranberry utuh telah terbelah.
3. Angkat dari api, dan biarkan dingin sebelum dipindahkan ke wadah yang bisa ditutup kembali. Simpan campuran di lemari es sampai dibutuhkan.

Saus cranberry rendah kalori

Mungkin mudah untuk mengemas beberapa kilogram dengan semua makanan kaya dan rumit yang disajikan saat Thanksgiving. Jika Anda ingin mengurangi beberapa kalori dari piring Anda, beralihlah ke saus tradisional versi rendah kalori ini.

Bahan-bahan:

• 3 cangkir cranberry, segar atau beku
• 1 sendok makan tepung maizena
• 1 cangkir pemanis buatan butiran seperti Splenda (pastikan itu jenis butiran)
• 1 gelas air

Petunjuk arah:

1. Campurkan tepung maizena, pemanis dan air dalam panci sedang, dan didihkan. Peringatan: Jangan hilangkan tepung maizena, karena ini berfungsi sebagai pengental dengan pemanis yang lebih mudah larut. Saat campuran memanas, bilas cranberry secara menyeluruh.
2. Setelah campuran mendidih, aduk cranberry, dan kecilkan api. Biarkan campuran masak selama sekitar 10 sampai 15 menit atau sampai sebagian besar cranberry utuh telah terbelah.
3. Angkat dari api, dan biarkan dingin sebelum dipindahkan ke wadah yang bisa ditutup kembali. Simpan campuran di lemari es sampai dibutuhkan.

Bersenang-senang dengan itu

Sekarang setelah Anda mendapatkan resep dasar dalam versi reguler atau rendah kalori, kesenangan dapat benar-benar dimulai. Sama seperti kalkun dapat dibumbui dengan cara yang berbeda dan isiannya dapat mencakup berbagai bahan, demikian juga saus cranberry Anda bisa asli. Selama Anda menjaga rasio cairan dan pemanis kira-kira sama, Anda bisa bersenang-senang bermain-main dengan opsi yang berbeda. Misalnya, lakukan setengah air dan setengah jus jeruk atau nanas. Atau untuk menambahkan rasa cranberry tanpa membuatnya terlalu asam, gunakan jus cranberry sebagai pengganti air, tetapi tambahkan sedikit sirup maple. Anda juga bisa mengganti gula putih dengan gula merah atau gula maple. Dan jika Anda merasa sangat ingin bertualang, tambahkan bahan yang sama sekali berbeda, seperti kismis, kenari cincang, kayu manis, pala, atau kulit jeruk. Bersenang-senang menyesuaikan saus cranberry Anda sesuka Anda!

Lebih banyak resep pesta

Makanan pesta seukuran gigitan
Suvenir pesta yang bisa dimakan
resep margarita jumat malam