Berharap Anda bisa mendapatkan pribadi memasak pelajaran dari beberapa koki favorit Anda, seperti Bobby Flay, Sandra Lee, Ellie Krieger atau Jamie Oliver? Kami telah mengumpulkan tips memasak terbaik dari koki pecinta makanan favorit kami untuk membantu Anda meningkatkan keterampilan memasak Anda.
Kredit foto: Gambar RF/Getty Pilihan Andrea Bricco/Fotografer
Gordon Ramsay: Cara memasak telur orak-arik yang sempurna
Koki Inggris Gordon Ramsay membagikan rahasianya untuk membuat telur orak-arik yang sempurna — Anda tahu, tidak berair, tetapi lembut, lembut, dan penuh rasa. NS Dapur Neraka star membagikan tips mudah dan praktisnya, seperti mengapa Anda harus menunggu untuk membumbui telur sampai setelah mereka matang dan mengapa Anda menunggu untuk mengocok telur sampai berada di wajan. Sebagai bonus? Temukan bahan rahasianya untuk mengubah telur orak-arik Anda dari biasa-biasa saja menjadi "seksi".
www.youtube.com/embed/PUP7U5vTMM0
Kiat Giada untuk membuat saus tomat sederhana
Alih-alih membeli saus pasta kalengan atau yang dibeli di toko, bintang Food Network Giada De Laurentiis berbagi tips untuk membuat saus sederhana yang sempurna yang dapat digunakan dalam segala jenis pasta atau hidangan Italia. Saus ini sangat mudah dimasak dan disimpan di lemari es atau freezer Anda. Dari jenis panci mendidih yang tepat hingga bawang dan tomat terbaik, Giada berbagi rahasianya untuk menciptakan rasa dasar yang sempurna untuk saus tomat sederhana Anda.
www.youtube.com/embed/DYVtZraZfBo
Ina Garten memanggang ayam yang sempurna
Contessa bertelanjang kakiIna Garten memiliki bakat untuk mengubah hidangan sederhana menjadi hidangan lezat dengan menggunakan bahan-bahan dasar. Dalam video ini, ia berbagi tips untuk memanggang ayam yang sempurna. Dari menggunakan bahan sederhana yang tepat (pikirkan lemon, bawang putih, dan thyme) hingga pentingnya menyikat gigi ayam dengan mentega untuk membuat ayam beraroma sempurna, keluarga Anda akan terkesan dengan masakan Anda keterampilan. Ina juga membagikan tips ahli menggulung ayam, yaitu mengikat kaki dan sayap ke badan agar ayam matang sempurna. (Percayalah, ini lebih mudah daripada kedengarannya.) Akhirnya, pelajari cara mengetahui kapan ayam sudah matang (ahem, berjabat tangan dengan kakinya) dan tip untuk mengukirnya untuk presentasi yang sempurna.
www.youtube.com/embed/Ys7dyV97FXw
Cara memasak quinoa sempurna setiap saat
Seperti yang dikatakan Heidi Klum, quinoa ada di dalamnya — dan nasinya keluar. Quinoa adalah makanan super terpanas yang rasanya seperti nasi, tetapi lebih bergizi. Jangan terintimidasi dengan memasak gandum utuh yang lezat ini, yang sebenarnya adalah bijinya. Sangat mudah untuk menyiapkan quinoa yang ringan, lembut, dan lezat dengan cepat jika Anda mengetahui satu trik ini: Panggang quinoa dalam minyak zaitun sebelum Anda menambahkan air untuk menghilangkan rasa pahitnya. Cari tahu lebih banyak tips memasak yang mudah untuk membuat quinoa yang sempurna setiap saat.
www.youtube.com/embed/Lnw7kVD_up4
Kiat Jamie Oliver tentang memasak pasta
Kedengarannya cukup sederhana untuk memasak pasta, tetapi banyak dari kita yang salah menyajikan pasta yang lengket, berat, dan saling menempel. Chef Jamie Oliver berbagi tips memasak pasta dengan sempurna setiap saat, dimulai dengan membumbui air. Ingin tahu bagaimana cara agar pasta tidak saling menempel? Sebelum Anda memasaknya, Anda cukup memelintirnya dan membiarkannya jatuh ke dalam panci sehingga menyebar dengan sempurna. jenius. Cari tahu juga mengapa Anda harus menyimpan secangkir air bertepung itu untuk hidangan pasta yang sempurna.
www.youtube.com/embed/slLGniM_mJA
Cara menumis jamur
Buat pasangan Anda terkesan dengan menyiapkan sekumpulan jamur tumis sempurna. Tahukah Anda bahwa jamur akan menyusut hingga setengah ukurannya? Jadi, pastikan Anda memiliki banyak jamur di tangan sebelum memulai. Jamur juga terlebih dahulu menyerap minyak saat memasak, lalu melepaskannya. Pastikan Anda tidak menambahkan terlalu banyak minyak sampai Anda melihat seberapa banyak minyak yang keluar untuk menghindari jamur berminyak. Tonton video singkat untuk tips yang lebih mudah dan praktis, termasuk mencari tahu waktu yang tepat untuk membumbui jamur Anda.
www.youtube.com/embed/9GWT-09bYKI
Cara memanggang sayuran seperti koki
Ingin tahu bagaimana cara memanggang sayuran sempurna yang tidak hangus menjadi garing atau renyah dan kurang matang? Kuncinya, kata Sarah Carey, adalah memasak beberapa sayuran terlebih dahulu, termasuk ubi jalar dan kentang baru, sehingga tidak keras seperti batu. Saat memasak zucchini atau squash, pastikan Anda memotongnya secara merata dengan ketebalan yang sama agar matangnya sama.
Tonton untuk melihat lebih banyak tip dan untuk melihat bumbu rempah yang mudah dan enak untuk sayuran Anda.
www.youtube.com/embed/yPxGf6Rqqyw
Keterampilan Pisau Jamie Oliver
Siap mengiris dan memotong sayuran seperti seorang profesional? Chef Jamie Oliver memberikan tips tentang tiga teknik pisau, termasuk cross chopping, tap-chopping, dan rock-chopping.
Apakah kami menyebutkan dia memiliki aksen yang lucu dan menghibur untuk boot? Anda juga akan belajar cara memotong sayuran dengan cepat tanpa memotong jari Anda.
www.youtube.com/embed/5z_d0soK1cI
Siap untuk pencuci mulut?
Tonton video ini untuk mengetahui cara membuat parfait yogurt yang mudah dan bergizi.
Posting ini disponsori oleh Kashi.
Tips memasak lainnya
12 Makanan kemasan yang sehat untuk dimakan saat bepergian
10 makanan alami yang menenangkan tubuh
Makanan penutup musim panas sederhana dari Sandra Lee
