Lima kue mangkuk musim semi – SheKnows

instagram viewer

Semua orang menyukai kue mangkuk yang enak dan apa yang tidak disukai — kue ini manis, mudah dimakan, dan praktis untuk dibawa-bawa dalam berbagai kesempatan.

ina garten
Cerita terkait. Ina Garten Memberi Kami Resep Cupcake Cokelat Impian Kami
kue mangkuk musim semi

Memilih cupcake yang sempurna bisa jadi rumit, jadi mengapa membatasi diri Anda hanya pada satu? Untuk merayakan datangnya musim semi, berikut adalah lima rasa buah yang bisa Anda panggang dari satu batch.

Untuk adonan (10 cupcakes)

(Diadaptasi dari resep kue vanila “Australian Women’s Weekly”.)

Bahan-bahan:

  • 200 gram mentega, dilunakkan
  • 370 gram gula kastor
  • 4 butir telur
  • 400 gram tepung self-raising
  • 1 cangkir susu

Petunjuk arah:

  1. Panaskan oven hingga 180 derajat Celcius dan lapisi loyang muffin 12 lubang dengan 10 liner cupcake.
  2. Kocok mentega dan gula hingga pucat dan mengembang. Tambahkan telur, satu per satu, dan kocok hingga tercampur. Campur tepung dan susu secara bergantian sampai Anda mendapatkan adonan yang halus. Bagi menjadi lima mangkuk terpisah, beri rasa menggunakan panduan di bawah ini, dan bagi setiap mangkuk menjadi dua wadah cupcake.
  3. Panggang selama 20-25 menit atau sampai tusuk sate keluar bersih. Dinginkan di rak kawat.

Untuk lapisan gula

Bahan-bahan:

  • 250 gram mentega
  • 3-1/2 cangkir campuran icing
  • 2-3 sendok makan susu (opsional)

Petunjuk arah:

  1. Kocok mentega hingga pucat dan mengembang dua kali lipat. Campurkan campuran gula icing dan kocok hingga rata.
  2. Tambahkan susu, satu sendok makan sekaligus, jika campuran terlalu kental.
  3. Bagi menjadi lima mangkuk terpisah, beri rasa menggunakan panduan di bawah ini, lalu es setiap cupcake dengan rasa yang sesuai.

1

kegilaan mojito

Apa lagi musim semi yang menyeruput mojito di bawah sinar matahari? Manjakan diri dengan cupcake mojito kecil, tentu saja!

Tambahkan ke adonan:

  • 4 sendok makan mint yang dihancurkan dan dicincang halus
  • Jus dan kulit setengah jeruk nipis

Tambahkan ke lapisan gula:

  • Jus dan kulit setengah jeruk nipis
  • Daun mint untuk hiasan

2

Berrylicious

Strawberry manis dan sedikit nakal.

Tambahkan ke adonan:

  • 4 stroberi segar, potong dadu
  • 1 sendok makan rum (atau 1 sendok teh esens stroberi)

Tambahkan ke lapisan gula:

  • 4 stroberi, tumbuk
  • 2 stroberi segar untuk hiasan

3

Pina colada

Kemasi selera Anda dan nikmati liburan dengan cupcake tropis yang lezat ini.

Tambahkan ke adonan:

  • 1 sendok makan Malibu (atau krim kelapa)
  • 2 sendok makan nanas segar (atau kalengan), potong dadu

Tambahkan ke lapisan gula:

  • 1 sendok makan krim kelapa (atau Malibu)
  • Taburi kelapa parut untuk hiasan

4

Creamsicle

Lepaskan anak batin Anda pada pop rasa vanilla yang tajam ini!

Tambahkan ke adonan:

  • 2 sendok teh pasta kacang vanila

Tambahkan ke lapisan gula:

  • Zest dan jus setengah jeruk

5

limun merah muda

Dapatkan hipster Anda dengan potongan vintage yang lezat ini.

Tambahkan ke adonan:

  • Zest dan jus dari satu lemon

Tambahkan ke lapisan gula:

  • 1/4 cangkir raspberry beku
  • Kulit satu lemon untuk hiasan

Miliki kue Anda dan makan juga

Cupcake yang tidak biasa
Buat kue ombre
Kue es krim Oreo