Ubi jalar memberikan dimensi manis alami dan warna cantik pada resep hash vegan sederhana ini. Sajikan sebagai hidangan sarapan makanan yang menenangkan atau sebagai lauk vegan saat Anda memiliki banyak ubi jalar.
Ubi jalar memberikan dimensi manis alami dan warna cantik pada resep hash vegan sederhana ini. Sajikan sebagai hidangan sarapan makanan yang menenangkan atau sebagai lauk vegan saat Anda memiliki banyak ubi jalar.
Cerita terkait. Menu Paskah Vegan
Kentang Manis
Porsi 8
Bahan-bahan:
-
T
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 2 sendok makan minyak kelapa
- 1 bawang bombay kecil, potong dadu
- 2 pon ubi jalar dan/atau ubi jalar, digosok, dipotong dadu
- Garam dan lada hitam yang baru digiling
- 2 apel hijau, potong dadu
- 1 sendok makan rosemary segar cincang
- 2 sendok makan peterseli segar cincang
- 1 cangkir kenari cincang
T
T
T
T
T
T
T
T
Petunjuk arah:
-
T
- Panaskan minyak dalam wajan besar di atas api sedang.
- Tambahkan bawang dan ubi jalar dan bumbui dengan garam dan merica. Masak, aduk sering, selama 10 menit.
- Tambahkan apel, rosemary, dan peterseli. Masak, aduk sering, selama 5 menit.
- Tutup wajan dan masak 10 menit lagi atau sampai ubi empuk. Bumbui dengan garam dan merica sesuai selera.
- Aduk kenari dan sajikan segera.
T
T
T
T
Lebih enak resep sarapan vegetarian!
