Thanksgiving semakin dekat dan Anda tidak memiliki makanan penutup vegan untuk ditawarkan kepada tamu Anda? Kami punya resep bagus untuk Anda – muffin keping coklat labu vegan.
![Muffin Labu Chocolate Chip Vegan](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Cerita terkait. Pembuat Roti Vegan Ini Akan Membuat Anda Memikirkan Kembali Kue Pernikahan Anda
![](/f/2551fd7d9a85e7ad28cd0331c5e1fa86.jpg)
Salah satu aspek favorit kami dari resep ini adalah tidak memerlukan pengganti telur. Kami selalu mempertimbangkan pembuatan kue vegan yang membutuhkan bahan "pengganti" sesedikit mungkin.
Bahan Untuk Muffin
- 1 cangkir labu kalengan
- 1/3 cangkir minyak
- 1 cangkir gula pasir
- 1/4 cangkir susu kedelai
- 1 sendok teh ekstrak vanila
- 1 1/4 cangkir tepung serbaguna
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh soda kue
- 1/2 sendok teh kayu manis bubuk
- 1/4 sendok teh garam
- 1/2 cangkir keping coklat / keripik carob vegan (kami menggunakan lebih banyak)
Petunjuk Untuk Muffin
- Campur labu, minyak, gula susu kedelai dan vanili bersama-sama dan aduk.
- Kemudian tambahkan sisa bahan campur dengan garpu dan jangan over blend
isi loyang muffin 2/3 penuh.
- Panggang pada suhu 350 selama 22-24 menit.
- Biarkan dingin.
Lapisan gula
- 1/2 cangkir gula confectioners
- 1/2 sendok teh kayu manis bubuk
- 2 sendok makan margarin atau alternatif vegan (lunak tidak meleleh)
- 1 sendok makan susu kedelai
- 1/2 sendok teh ekstrak vanila.
- Campur bahan sampai creamy
Anda dapat menemukan semua kebutuhan ucapan syukur vegan Anda di sini di Miso Vegan!
Resep vegan yang lebih lezat
Waffle berry gandum
Biskuit drop sarapan vegan
Santan hangat dengan bumbu mulling