Pizza selalu lezat, tetapi jika Anda tidak menyukai saus tomat, inilah pizza yang tidak memiliki saus dan sama lezatnya.
Pizza adalah salah satu makan malam lezat yang selalu menjadi hit besar bagi seluruh keluarga. Itu juga biasanya dikirim dari restoran pizza lokal, dan meskipun itu membuatnya mudah untuk disajikan di malam yang sibuk, itu biasanya bukan pilihan yang paling sehat. Ini juga membatasi apa yang bisa Anda dapatkan di pizza Anda. Tetapi jika Anda membeli (atau membuat) kerak Anda sendiri, Anda dapat meletakkan topping apa pun yang Anda inginkan di atas pizza. Anda bahkan dapat melewatkan saus tomat dan menggunakan Alfredo, pesto atau tanpa saus sama sekali. Saya memilih versi tanpa saus, dan percaya atau tidak, saya tidak melewatkannya. Kerak herbed, keju, dan tomat adalah semua yang saya butuhkan untuk versi klasik akhir pekan yang lezat dan lebih ringan.
Pizza tomat putih
Bahan-bahan:
- 1 bungkus adonan pizza
- 1 cangkir keju ricotta
- 2 cangkir mozzarella, dibagi
- 2 buah tomat, iris
- 2 sendok makan kemangi, baru dicincang
Petunjuk arah:
- Panaskan oven hingga 450 derajat F. Gulung adonan hingga diameter 12 inci dan letakkan di atas loyang pizza yang diminyaki ringan.
- Taburkan satu cangkir mozzarella di atas adonan pizza; olesi ricotta secara merata di atas mozzarella. Taburi dengan irisan tomat di atasnya secara merata. Taburkan sisa mozzarella dan basil di atas seluruh pizza. Masak selama 10 sampai 12 menit atau sampai kerak berwarna cokelat keemasan dan keju menggelembung. Sajikan segera.
resep pizza lainnya
Roti panggang pizza California
Fontina panggang dan pizza bawang
Sandwich pizza tertinggi
