Selai bawang mungkin merupakan makanan yang populer di toko makanan, tetapi juga merupakan bumbu yang mudah dan lezat yang dapat Anda buat sendiri di rumah. Hebatnya lagi, hanya membutuhkan waktu sekitar 1 jam dari kompor ke meja. Selai bawang dapat disajikan hangat atau langsung dari lemari es.
Selai bawang mungkin merupakan makanan yang populer di toko makanan, tetapi juga merupakan bumbu yang mudah dan lezat yang dapat Anda buat sendiri di rumah. Hebatnya lagi, hanya membutuhkan waktu sekitar 1 jam dari kompor ke meja. Selai bawang dapat disajikan hangat atau langsung dari lemari es.
selai bawang manis
Oleskan selai ke roti panggang untuk sarapan, olesi roti untuk sandwich, aduk ke dalam lauk pauk gandum, dan masukkan ke dalam pasta untuk makan malam.
Membuat 2 cangkir
Bahan-bahan:
-
T
- 4 bawang manis besar, iris tipis
- 2 cangkir anggur merah
- 2 sendok makan cuka anggur merah
- 1/4 cangkir gula
- Sejumput cabai
- Sejumput garam secukupnya
- Beberapa menggiling lada hitam
T
T
T
T
T
T
Petunjuk arah:
-
T
- Dalam panci besar di atas api sedang-tinggi, aduk bawang dan anggur. Didihkan, kecilkan api sampai sedang-rendah, tutup, dan didihkan selama 25 menit.
- Aduk sisa bahan dan didihkan tanpa tutup selama sekitar 30 menit atau sampai campuran kental dan cairannya menguap.
- Pindahkan ke piring saji atau bagi ke dalam stoples, segel, dan dinginkan hingga 2 minggu.
T
T
Resep vegan yang lebih enak!
