Aditif yang berbahaya dan proses persiapan yang dipertanyakan telah lama menjadi topik hangat diskusi di dunia makanan, tetapi berapa banyak dari kita yang benar-benar tahu detailnya? Beberapa bahan dalam makanan yang kita makan sehari-hari mungkin mengejutkan Anda.
Burger, ayam, dan es krim vanila adalah beberapa makanan Amerika yang paling klasik dan dikonsumsi dalam jumlah besar di seluruh negeri. Apakah Anda akan terus memakannya jika Anda tahu bahwa bahan kimia yang tidak aman ditambahkan? Setelah menonton investigasi baru-baru ini oleh Dokter, Anda mungkin mencari alternatif yang lebih alami untuk diletakkan di meja makan Anda.
Dengarkan dan bersiaplah untuk menggeliat
Pada hari Senin, 27 Februari, saksikan Dokter acara bincang-bincang (periksa daftar lokal) dan dapatkan informasi lengkap tentang apa yang sebenarnya ada dalam makanan Anda, termasuk daftar bahan tambahan yang sering ditemukan pada label makanan. Baca terus untuk beberapa hal penting yang akan dibahas.
burger
Setelah kontroversi baru-baru ini mengenai "lendir merah muda" ditemukan di hamburger McDonald's, banyak rantai telah menghentikan penggunaan produk daging yang terdiri dari daging sapi yang dibuang yang diolah dengan amonia hidroksida (dikatakan untuk membunuh bakteri seperti E.coli). koli). Tapi menurut Dokter, sekolah mungkin masih menyajikan burger ini di kafetaria mereka, membuat makan siang tas buatan sendiri terlihat seperti pilihan terbaik.
Ayam
Pernahkah Anda memperhatikan rasa klorin pada ayam Anda? Mungkin tidak, tetapi hanya karena rasanya disembunyikan. Setelah ayam direndam dalam rendaman klorin yang ampuh untuk mendisinfeksi, ayam itu kemudian disiram dengan air garam untuk menyembunyikan rasa klorin. Pengolahan air asin tidak hanya menutupi bahan kimia, tetapi juga membuat ayam lebih besar dan lebih berat, yang berarti Anda membayar lebih untuk ayam yang telah diolah secara kimia. Mungkin sudah waktunya untuk menjadi organik.
Es krim
Lain kali Anda manjakan diri Anda dengan tumpukan es krim vanilla, Anda bisa makan dosis bahan piperonal. Piperonal, rasa sintetis yang digunakan sebagai pengganti vanila asli yang lebih murah, juga ditemukan dalam pembunuh kutu.
Hancurkan pembuat es krim dan coba versi buatan sendiri >>
Roti
Kalium bromat adalah bahan kimia yang digunakan dalam roti, dan telah dilarang di tempat-tempat seperti Kanada dan Inggris setelah diberi nama karsinogen oleh EPA. Namun, FDA telah menyetujui penggunaannya, dan itu terus ditemukan dalam roti dan makanan yang dipanggang di A.S. Bahan lain, azodikarbonamida, yang digunakan dalam roti dan donat, juga ditemukan dalam plastik, karet dan busa.
Panggang roti bebas bahan kimia di rumah dengan resep ini >>
Alternatif yang lebih baik
Untuk menghindari makanan dengan aditif dan bahan kimia, Dokter program menyarankan untuk membeli produk dengan lebih sedikit bahan yang tidak mengandung kata-kata yang tidak dapat Anda ucapkan. Menghindari rasa dan warna buatan juga merupakan langkah ke arah yang benar. Meskipun harga makanan organik yang lebih tinggi dapat menghalangi pembeli, daging dan unggas organik adalah tempat yang berharga untuk menaruh uang ekstra. Dan tentu saja, jika Anda memiliki banyak waktu, menyiapkan makanan Anda sepenuhnya dari awal memastikan bahwa Anda tahu persis apa yang ada dalam makanan Anda.
Tonton Senin untuk tips dan informasi bermanfaat lainnya.
Berita makanan lainnya
Dan burger tabung reaksi untuk pergi?
Menuju ke Vegas? Hati-hati dengan air!
Studi mengaitkan diet soda dengan stroke, serangan jantung
