Muffin selai kacang cokelat adalah makanan rendah kalori yang lezat – SheKnows

Cokelat untuk sarapan adalah kesenangan tertinggi. Anda merasa berdosa hanya dengan memikirkannya. Dan cokelat dan selai kacang bersama-sama? Lupakan saja! Itu akan seperti makan secangkir selai kacang dan Anda tidak akan berani membungkuk begitu rendah. Bagaimanapun, Anda memiliki standar Anda sendiri.

Cerita terkait. Hadiah yang Dimaksudkan dengan Baik yang Seharusnya Tidak Anda Berikan Kepada Seseorang yang Berurusan dengan Infertilitas

T

t Tetapi kenyataannya adalah bahwa cokelat, dengan semua sifat antioksidannya, memiliki tempat padat yang baik dalam diet sehat dan Anda harus memanfaatkan setiap fakta itu. Ganti semua gula dan karbohidrat, dan cokelat sebenarnya adalah sarapan yang cukup masuk akal. Muffin pusaran selai kacang coklat ini pasti rasa berdosa, tetapi datang dengan kurang dari 5 gram karbohidrat bersih dan masing-masing di bawah 300 kalori, mereka cocok dengan diet sehat Anda.

T

Muffin pusaran selai kacang coklat

TJumlah nutrisi (untuk 12 porsi):

TEnergi makanan: 275kkal; Jumlah lemak: 23,34g; Kalori dari lemak: 210; Kolesterol: 68mg; Karbohidrat: 18,17g (10 g karbohidrat dari erythritol); Jumlah serat makanan: 3.48g; Protein: 10,76g; Natrium: 283mg

Bahan-bahan:

• 2 cangkir tepung almond

T

• 1/2 cangkir Pemanis Swerve atau erythritol butiran lainnya

T

• 1/3 cangkir bubuk kakao

T

• 1/3 cangkir bubuk protein whey tanpa rasa

T

• 2 sendok teh baking powder

T

• 1 sendok teh butiran kopi instan (opsional tetapi membantu meningkatkan rasa cokelat)

T

• 1/4 sendok teh garam

T

• 3 butir telur besar, kocok sebentar

T

• 1/2 cangkir mentega, dilelehkan

T

• 1/2 cangkir susu almond tanpa pemanis

T

• 1 sendok teh ekstrak vanila

T

• 1/2 cangkir selai kacang krim

instruksi:

T
1. Panaskan oven hingga 325 derajat F dan lapisi loyang muffin dengan pelapis kertas (saya sarankan pelapis perkamen agar mudah dilepaskan).

T

2. Dalam mangkuk besar, pukul bersama tepung almond, pemanis, bubuk kakao, bubuk protein whey, baking powder, kopi instan dan garam, pecahkan gumpalan dengan bagian belakang garpu.

T

3. Tambahkan telur, mentega, susu almond, dan ekstrak vanila, lalu aduk hingga tercampur rata.

T

4. Dalam mangkuk kecil yang aman untuk microwave, panaskan selai kacang dengan kecepatan tinggi selama 30 detik hingga meleleh dan halus.

T

5. Bagilah setengah dari adonan muffin di antara cangkir muffin yang sudah disiapkan. Sendok sekitar satu sendok teh selai kacang di atas masing-masing dan putar dengan pisau. Taburi dengan sisa adonan dan sisa selai kacang dan aduk dengan pisau.

T

6. Panggang 20 hingga 24 menit, sampai set dan tester yang dimasukkan di tengah keluar bersih.

T

7. Biarkan dingin dalam panci.

T

T