Setelah menghabiskan NYE menyiapkan makan malam dekaden yang intim untuk dua orang (dan meminum bagianmu yang adil dari anggur bersoda dan juara), Anda mungkin mendapati diri Anda tertinggal dengan sedikit sisa makanan (dan sakit kepala), bukan? Kami juga — tetapi bahkan sebelum Anda mempertimbangkan membuang makanan itu saat Anda meraih Ibuprofen, tanyakan pada diri sendiri, "WWGDLD?" Dan jawabannya adalah Giada De Laurentiis jelas akan mengubah sisa pasta atau kentang tumbuk atau risotto atau ayam panggang menjadi makanan baru yang benar-benar nikmat.
Ubah Ayam Panggang menjadi Taco
Memasak dengan sisa ayam panggang NYE Anda itu mudah. Potong-potong daging sisa, bumbui dengan jinten, bubuk cabai, dan kulit jeruk, lalu goreng. Pasangkan dengan hiasan taco favorit Anda, dan — voila! - malam taco.
Ubah Pasta menjadi Pasta Pizza
Lihat postingan ini di Instagram
Sebuah pos dibagikan oleh Giada DeLaurentiis (@giadadelaurentiis)
Sekarang ini adalah transformasi yang bisa kita dapatkan: Ubah sisa pasta Anda menjadi hidangan Italia terbaik berikutnya, pizza. Mudah juga: Campur sisa pasta dengan satu telur dan banyak keju, tekan ke dalam wajan sampai berwarna cokelat keemasan, dan ulangi di sisi lain, dan Anda memiliki pizza pasta. jenius.
Ubah Kentang Tumbuk menjadi Sup Kentang Krim
Taruhan Anda tidak pernah berpikir untuk melakukan ini sebelumnya. Untuk memulai, Anda akan memasak bawang merah dan bawang putih dalam minyak zaitun (jika Anda memiliki sayuran, seperti wortel atau seledri, tambahkan, juga), lalu aduk sisa kentang tumbuk dengan kaldu ayam atau sayuran, dan bawa campuran ke a membara. Poin bonus jika Anda memiliki blender tongkat; Anda dapat menghaluskan campuran untuk membuatnya lebih lembut.
Ubah Risotto menjadi Arancini
Apa itu arancini? Ini adalah camilan Italia yang populer di mana bola nasi dilapisi dengan tepung, telur dan remah roti dan digoreng. Mereka lezat dan sangat mudah dibuat dengan sisa risotto.
Lihat ide sisa De Laurentiis lainnya di situs webnya, Giadzy.
Sebelum Anda pergi, periksa galeri kami di bawah:
