Pangsit sayuran dan ramuan segar yang lezat – SheKnows

instagram viewer

Bagi siapa saja yang menyukai ayam dan pangsit, inilah sentuhan vegetarian yang menyenangkan pada hidangan klasik yang nyaman ini. Sayur-sayuran dan pangsit rempah yang gurih dimasak dalam kaldu berbahan dasar sayuran yang dibumbui dan disajikan hangat. Ini adalah makanan nyaman yang sempurna untuk malam musim dingin yang sejuk.

Jamie Oliver
Cerita terkait. Terong Milanese Jamie Oliver Adalah Alternatif Renyah dan Keju untuk Parm. Terong
 Pangsit sayuran dan ramuan segar yang lezat

Saat malam semakin dingin, kita cenderung menginginkan hidangan hangat dan memuaskan yang menghangatkan kita dari dalam. Di sini kami mengambil konsep ayam dan pangsit dan memberikannya perubahan yang ramah vegetarian. Rempah-rempah segar memberikan rasa yang cukup untuk hidangan ini tanpa membebani makanan. Jika Anda ingin memiliki ayam dan pangsit, Anda dapat dengan mudah menambahkan ayam ke resep ini. Kami menyarankan menambahkan dada ayam rotisserie parut untuk menghemat banyak waktu.

Resep pangsit sayuran dan ramuan segar yang lezat

Hasil 4-6 porsi

Bahan-bahan:

Untuk rebusan

  • 6 cangkir kaldu sayuran organik
  • 1 bawang manis besar, kupas dan potong dadu
  • 1 cangkir wortel segar atau kalengan potong dadu
  • 1 cangkir kacang manis beku atau kalengan
  • 1 cangkir seledri, potong dadu
  • 1 sendok teh bubuk bawang putih
  • 1 sendok makan marjoram kering
  • 1 sendok makan herba Italia kering
  • Garam dan merica secukupnya

Untuk pangsitnya

  • 2 cangkir campuran kue seperti Bisquick
  • 1 cangkir buttermilk rendah lemak
  • 1 sendok makan thyme segar, cincang halus
  • 4-5 daun sage segar, cincang halus
  • 1 sendok teh bubuk bawang bombay

Petunjuk arah:

  1. Dalam panci besar di atas api sedang, tambahkan semua bahan untuk rebusan (kaldu sayuran, bawang, wortel, kacang polong, seledri dan bumbu), aduk rata dan didihkan. Masak tertutup selama 10 menit dan kemudian kurangi panas menjadi sedang rendah.
  2. Dalam mangkuk besar, campur semua bahan untuk pangsit, aduk rata.
  3. Dengan menggunakan sendok atau sendok kue kecil, masukkan sesendok campuran pangsit ke dalam rebusan. Masak terus sampai semua pangsit matang sempurna (akan mengapung ke atas).
  4. Sendok ke dalam mangkuk saji dan hiasi dengan rempah segar seperti peterseli atau thyme ekstra dan sajikan.

Tip cepat

Anda juga bisa mengubahnya menjadi resep slow cooker. Cukup ikuti semua langkah, tetapi tambahkan rebusan dan pangsit ke dalam slow cooker. Masak selama 4 jam dengan api kecil.

Resep makanan yang lebih nyaman

Kenyamanan makanan gaya vegan
16 kompor lambat resep makanan yang menenangkan
Makanan kenyamanan musim gugur yang sehat