4 Bahan tambahan makanan yang harus dihindari – SheKnows

Aditif makanan ditambahkan ke makanan secara teratur untuk meningkatkan rasa atau umur simpannya. Meskipun mereka dapat membuat makanan terlihat lebih cantik, mereka sering kali tidak bermanfaat bagi tubuh Anda. Mari kita lihat empat aditif yang harus Anda hindari.

Cerita terkait. Apakah Diet Anti-Peradangan untuk Anda? Mengapa Anda Harus Mencobanya & Bagaimana Memulainya

Aditif makanan yang paling umum saat ini termasuk pemanis buatan, titanium dioksida, lemak trans, asam sitrat, nitrogen, sulfat dan banyak lagi. Aditif makanan ada di mana-mana dan ditemukan di beberapa makanan favorit kita. Meskipun beberapa tidak buruk bagi kita - misalnya, thiamin mononitrate terdengar menakutkan tetapi sebenarnya hanya nama mewah untuk vitamin B1, yang lain berbahaya, dan kita perlu memastikan bahwa kita mencoba dan menghindarinya. Berikut adalah empat bahan tambahan makanan yang harus Anda waspadai.

Makanan cepat saji dan makanan olahan biasanya mengandung lemak trans. Meskipun itu salah satu zat paling berbahaya, FDA masih mengizinkannya.

Masalah Makanan menyatakan bahwa mengonsumsi lemak trans secara teratur meningkatkan risiko penyakit jantung, stroke, diabetes, dan masalah terkait jantung lainnya. Bahkan dapat ditemukan di kulit pie, kue kering, keripik, dan margarin tertentu. Jika Anda menemukan diri Anda dengan makanan cepat saji sebagai satu-satunya pilihan Anda, pilihlah salad dengan saus minimal.

Sirup jagung fruktosa tinggi ditemukan di hampir setiap makanan olahan yang bisa dibayangkan. Ini adalah penyebab utama obesitas, penyakit jantung, kanker, kerusakan gigi dan banyak lagi, menurut Lapar akan Perubahan. Karena kalorinya sangat tinggi, mengonsumsinya dalam jumlah sedikit pun bisa berdampak buruk bagi kesehatan Anda. Jika Anda belum memperhatikan seberapa banyak sirup jagung fruktosa tinggi yang Anda konsumsi, mulailah dengan membaca label makanan dan mengganti makanan olahan dengan buah dan sayuran segar. Anda harus segera melihat perbedaan dalam perasaan Anda.

Biasanya, kita tidak menganggap pewarna makanan buruk bagi kita, tetapi memang begitu. Kebanyakan soda, saus salad, minuman olahraga dan jus mengandung pewarna makanan dan telah dikaitkan dengan IQ yang lebih rendah. Lagi, Masalah Makanan menyatakan bahwa pewarna tertentu menyebabkan kerusakan kromosom, kanker tiroid dan tumor. Makanan lain yang ingin Anda hindari, atau setidaknya makan dengan hemat, termasuk makaroni dan keju, es krim, dan isian pai ceri.

Natrium nitrat umumnya digunakan dalam daging olahan - seperti ham, bacon, hot dog, dan daging makan siang. Ini memberi daging ini warna merahnya, membuatnya terlihat lebih menggugah selera, tetapi sebenarnya sangat beracun bagi tubuh. Natrium nitrat adalah karsinogen yang sebagian besar mempengaruhi hati dan pankreas Pusat Sains untuk Kepentingan Umum (CSPI). Sampai sekarang, masih umum digunakan dalam daging karena tidak ada alternatif. Kami merekomendasikan untuk membatasi atau menghindari jenis daging olahan ini bila memungkinkan.

Lebih banyak tips nutrisi

Memahami fakta nutrisi pada label makanan
Bisakah makanan yang dimakan anak Anda menyebabkan perilaku buruk?
Kiat nutrisi yang mengejutkan untuk musim semi