Letakkan marshmallow di atas tongkat, panggang, selesai. Benar?
Meskipun itu adalah ide dasarnya, jika Anda ingin membuat s'mores yang paling epik, maka tips ini dapat membantu. Dari cara melelehkan cokelat s'mores Anda dengan benar hingga apa yang dapat Anda gunakan jika Anda tidak memiliki lubang api atau panggangan, kiat-kiat ini akan memastikan Anda membawa permainan s'mores A Anda musim panas ini.
1. Gunakan satu atau dua tongkat panjang untuk menjaga 'mallow di tempatnya'
Jangan pernah meremehkan panasnya api Anda. Baik itu panggangan atau api unggun, Anda ingin tetap berada pada jarak yang nyaman. Menggunakan tongkat panjang atau tusuk sate memungkinkan Anda untuk tetap tenang. Menggandakan tusuk sate Anda seperti yang Anda lakukan untuk kebab di atas panggangan akan membuat marshmallow tidak berputar di atas api dengan sendirinya dan memanggang tidak merata.
2. Jangan biarkan terbakar — atau lakukan
Gambar: Christa/Flickr
Saat memanggang marshmallow, ini semua tentang preferensi pribadi. Apakah Anda menyukai 'mallow emas yang sempurna, utuh atau gumpalan hitam yang hangus, Anda harus selalu merasa berhak untuk menciptakan marshmallow impian Anda.
3. Bersulang lebih dari satu 'mallow pada satu waktu
Gambar: Rick McCharles/Flickr
Tidak hanya s'more Anda akan menjadi lebih lezat, tetapi dua marshmallow panggang akan membantu cokelat meleleh lebih cepat dan lebih menyeluruh juga.
4. Gunakan blok peleburan
Tidak ada yang lebih buruk dari cokelat yang tidak meleleh di hati Anda. Hindari ini dengan menggunakan blok peleburan. Letakkan potongan kayu berukuran 2 x 4 inci di tepi api Anda (jauhkan dari api!) di tempat yang bagus dan panas, dan letakkan biskuit graham Anda dengan cokelat di atasnya. Saat Anda memanggang marshmallow, kerupuk akan menjadi hangat, dan cokelat akan mulai meleleh, memastikan gigitan lengket yang sempurna setelah Anda menambahkan 'mallow' Anda.
5. Masak mereka dalam kerucut
Gambar: Ayo Bersama Anak-anak
Ingin pengalaman hands-off s'mores? Bawa beberapa kerucut gula pada perjalanan berkemah Anda berikutnya! Isi dengan keping cokelat, marshmallow, selai kacang, buah - apa pun yang Anda suka. Kemudian bungkus dengan kertas timah, dan letakkan di atas bara panas, balik sesekali, selama 5 hingga 10 menit. Anda akan ditinggalkan dengan suguhan ooey dan lengket yang bisa Anda makan seperti es krim.
6. Atau dalam pisang?
Tambahkan beberapa buah ke s'mores Anda dengan trik pintar ini. Pisahkan pisang, dan isi dengan bahan s'mores pilihan Anda. Bungkus semuanya dengan kertas timah, dan letakkan di atas panggangan selama sekitar 5 menit, sampai hangat.
7. Buat pemanggang roti individu dengan pot terakota
Gambar: Sarang Posies
Tidak ada panggangan atau lubang api yang terlihat? Tidak perlu khawatir! Anda dapat membuat lubang api mini dengan mudah dengan pot terakota dan beberapa briket arang. Trik ini sangat cocok untuk pesta, barbekyu keluarga, atau malam hari ketika Anda benar-benar menginginkan s'mores tetapi tidak ingin menyalakan panggangan.
8. Isi 'mallow Anda dengan permen untuk insta-s'mores
Gambar: Cukup Jadilah Foto
Anda tidak perlu menunggu cokelat Anda meleleh lagi ketika Anda mencoba trik ini. Sebelum meletakkan 'mallow Anda di atas tongkat, isilah dengan Rolo, Hershey's Kiss, cangkir selai kacang mini atau permen cokelat kecil lainnya. Sementara marshmallow bersulang, cokelatnya akan meleleh, memberi Anda kombinasi rasa yang lengket dan dekaden lebih cepat dari sebelumnya.
9. Jaga agar tidur siang tetap berguna
Ini mungkin terdengar rewel, tetapi Anda harus menyimpan tisu basah untuk membersihkan marshmallow dari jari-jari Anda selama proses pembuatan s'mores. Anda akan lebih menikmati suguhan Anda ketika jari-jari Anda tidak tertutup abu, kotoran, serangga, rambut — pada dasarnya semua barang luar ruangan kotor yang menempel pada marshmallow.
Selamat bersulang!
Lebih banyak lagi
Milkshake S'mores
S'mores sandwich bar cookies
Bar luar dalam s'mores
