Apa yang Anda lakukan ketika Anda menginginkan ayam goreng, kentang tumbuk, saus, dan pizza sekaligus?
Itu mudah — buat semuanya bergaya pizza. Anda memiliki izin untuk makan kentang tumbuk dan saus dengan jari Anda saat makan di pizza nugget ayam goreng yang renyah ini. Pizza roti pipih ini dibuat dengan lapisan makanan yang menenangkan. Pertama diberi lapisan saus, kemudian lapisan kentang tumbuk bawang putih, kemudian lapisan nugget ayam renyah dan lapisan saus lainnya. Seberapa hebat itu?
Pizza ini adalah makanan yang enak untuk dinikmati di penghujung hari yang panjang, saat Anda bisa melepas sepatu, duduk dan bersantai sambil menikmatinya. Bagian tersulit dari pizza ini adalah menghentikan diri Anda dari memetik dan memakan nugget ayam yang lezat dan renyah bahkan sebelum Anda menggigit pizza itu sendiri. Saya dapat mengatakan itu dari pengalaman.
Dan tidak perlu malu dengan kuahnya juga.
Nugget ayam goreng dan kentang tumbuk bawang putih resep pizza flatbread
Pizza flatbread dengan topping kentang tumbuk bawang putih, chicken nugget renyah, dan saus buatan sendiri adalah makanan ringan dan makanan yang menenangkan sekaligus.
Porsi 2
Waktu persiapan: 20 menit | Waktu memasak: 35 menit | Total waktu: 55 menit
Bahan-bahan:
Untuk kentang tumbuk bawang putih
- 2 kentang russet ukuran sedang dengan kulitnya, potong setengah lebarnya
- 5 sejumput garam, untuk air mendidih
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1/2 sendok teh mentega
- 2 sendok makan susu (atau lebih tergantung ukuran kentang)
- 5 sejumput lada hitam giling
- 5 sejumput garam (atau garam sesuai selera)
Untuk nugget ayam goreng
- 2 dada ayam tanpa tulang, tanpa kulit, potong kecil-kecil
- 1/2 sendok teh lada hitam bubuk
- 1/4 sendok teh garam
- 1-1/2 cangkir tepung
- 1/2 cangkir minyak canola
Untuk kuahnya
- Tetesan dari menggoreng nugget ayam
- 1 cangkir susu
- 1 sendok makan tepung maizena
- 1 sendok makan ditambah 1 sendok teh air
- 5 sejumput lada hitam giling
- 5 sejumput garam (atau garam sesuai selera)
Untuk pizza roti pipih
- 2 porsi roti pipih
- Saus
- Kentang tumbuk bawang putih
- nugget ayam goreng
- Gerimis minyak zaitun, untuk hiasan
- 1/4 cangkir daun bawang cincang, untuk hiasan
Petunjuk arah:
Untuk kentang tumbuk bawang putih
- Dalam panci besar, didihkan air, dan tambahkan garam.
- Tambahkan kentang dan bawang putih ke dalam air.
- Biarkan kentang masak hingga empuk (sekitar 20 menit).
- Tiriskan air dari panci saja.
- Tambahkan mentega, susu, merica, dan garam.
- Hancurkan kentang dengan penghalus kentang. Jika terlalu kental, tambahkan sedikit susu lagi.
- Tutup panci, dan sisihkan.
Untuk nugget ayam goreng
- Saat kentang mendidih, lumuri ayam dengan garam, merica, dan tepung.
- Panaskan wajan besar dengan api sedang, dan tambahkan minyak.
- Tuang sejumput tepung ke dalam minyak, dan saat mulai mendesis, taruh potongan ayam di wajan.
- Saat sisi ayam yang menghadap ke bawah di wajan berubah warna menjadi keemasan, balikkan untuk memasak sisi lainnya.
- Saat semua sisi ayam berwarna keemasan dan benar-benar matang, pindahkan ke piring dengan serbet kertas, dan sisihkan.
Untuk kuahnya
- Tiriskan minyak panas dengan hati-hati ke dalam cangkir tahan panas (buang saat minyak mendingin), biarkan semua tetesan renyah di wajan.
- Panaskan wajan dengan api kecil sampai sedang, dan tambahkan susu. Mengaduk.
- Dalam mangkuk kecil, tambahkan tepung maizena dan air. Aduk untuk membuat pasta.
- Tambahkan campuran tepung maizena ke dalam saus, dan aduk rata.
- Tambahkan merica dan garam.
- Saat kuah mengental hingga kekentalan saus, angkat dari api. Jika kuahnya terlalu kental, tambahkan sedikit susu lagi.
Untuk pizza roti pipih
- Panaskan oven sampai 375 derajat F.
- Letakkan roti pipih di atas loyang.
- Lapisi roti pipih dengan lapisan saus.
- Oleskan sedikit kentang tumbuk di atas roti pipih.
- Taburi dengan nugget ayam, dan panggang untuk menghangatkan semua bahan serta roti pipih (sekitar 10 hingga 15 menit, tergantung pada ketebalan roti pipih).
- Keluarkan dari oven, gerimis minyak zaitun di atasnya, dan hiasi dengan daun bawang.
- Potong pizza flatbread, dan sajikan selagi panas.
Untuk banyak resep hebat, seperti kami Saya halaman di Facebook.
Resep pizza roti tawar lainnya
Pizza roti panggang ayam barbekyu Hawaii
Roti lapis asparagus dan bacon
Irisan steak flatbread dan apple slaw
