Steak dan kentang menjadi hidangan klasik, tetapi mereka mendapatkan getaran baru yang disatukan untuk membuat salad!
Cerita terkait. Giada De Laurentiis Hanya Membagikan Sentuhan Gurih Unik Pada Blewah Itu Lauk Musim Panas yang Sempurna
Hidangan steak dan kentang tidak harus menjadi makanan yang membosankan. Untuk makan malam hari Minggu, steak panggang dan salad kentang menghidupkan segalanya. Aduk steak dan kentang Anda dengan salad hijau dan saus favorit Anda untuk membuat salad yang lezat dan lezat. Kami pikir saus vinaigrette Dijon cocok dengan salad ini, tetapi begitu juga saus peternakan atau keju biru. Pilihan ada padamu!
Resep steak panggang dan salad kentang
Porsi 4
Bahan-bahan:
- 6 kentang emas Yukon kecil, dicuci dan dipotong-potong
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 1 sendok teh garam, dibagi
- 1 sendok teh lada hitam bubuk, dibagi
- 1 pon steak sayap
- 6 ons salad hijau
- 1/2 cangkir saus vinaigrette Dijon, atau saus salad pilihan
Petunjuk arah:
- Panaskan oven Anda hingga 450 derajat F. Masukkan kentang yang sudah dipotong-potong ke dalam minyak zaitun dan bumbui dengan setengah garam dan setengah lada hitam.
- Masak kentang selama sekitar 15 menit atau sampai empuk. Sisihkan jika sudah selesai.
- Saat kentang dimasak, bumbui steak dengan sisa garam dan lada hitam. Panggang steak dengan api sedang-tinggi sampai matang. NS Catatan USDA bahwa suhu internal minimum yang aman untuk daging sapi adalah 145 derajat F yang diukur dengan termometer daging.
- Saat steak selesai dimasak, biarkan dingin saat disentuh, lalu iris menjadi potongan setebal 1/2 inci dan sisihkan.
- Dalam mangkuk besar, aduk salad hijau dengan saus yang cukup untuk melapisinya dengan ringan.
- Bagilah sayuran salad secara merata di antara piring individu dan bagian atasnya dengan beberapa potong steak dan kentang.
Salad ini sama sekali tidak standar!
Lebih banyak resep makan malam hari Minggu
Taco ikan bakar dengan saus krim jeruk nipis
Bungkus sandwich tuna dan bayam
Fajitas ayam wajan
