Biskuit kepingan cokelat yang lembut dan renyah yang dilapisi dengan lapisan gula madu Nutella yang indah adalah sarapan yang layak untuk dijilat jari.

Saya suka memanggang biskuit dalam wajan besi sehingga sisi biskuit tetap bagus dan lembut. Selain itu, bagian bawah biskuit terasa renyah. Untuk mengubah sedikit biskuit standar, ini dibuat dengan keping cokelat.

Keripik coklat menambahkan jumlah yang tepat dari crunch manis ke biskuit.

Tapi kenapa berhenti di situ?

Untuk cokelat di atas cokelat, icing mentega madu Nutella ditambahkan untuk lebih meramaikan yummies ini.

Anda bahkan bisa memakannya dengan jari Anda. Dan menjilati jari tentu diperbolehkan dalam kasus ini.

Atau Anda selalu bisa menggunakan garpu. Either way, Anda pasti akan menikmati setiap gigitan biskuit wajan yang indah ini.

Biskuit keping coklat dengan resep icing mentega madu Nutella
Porsi 4
Waktu persiapan: 15 menit | Waktu memanggang: 10 menit | Total waktu: 25 menit
Bahan-bahan:
- 2 cangkir tepung
- 2-1/2 sendok teh baking powder
- 3/4 sendok teh garam
- 3/4 cangkir susu (untuk biskuit)
- 1 sendok makan gula pasir
- 1/3 cangkir mentega (dingin langsung dari kulkas, potong dadu kecil)
- 2 sendok teh mentega (untuk mengoles wajan)
- 2 sendok teh susu (untuk topping biskuit)
- 1/3 cangkir keping cokelat
- 2 sendok makan Nutella
- 1 sendok makan madu
- 1 sendok makan mentega, lelehkan
- 2 sendok makan susu (untuk icing)
- 1/3 cangkir gula bubuk
Petunjuk arah:
- Panaskan oven hingga 450 derajat F.
- Dalam mangkuk besar, tambahkan tepung, baking powder, garam, susu, gula dan mentega.
- Dengan menggunakan blender kue atau garpu besar yang kokoh, potong mentega ke dalam campuran tepung sampai semua bahan tercampur.
- Tambahkan keping cokelat, dan gunakan tangan Anda untuk menguleni adonan.
- Di atas talenan yang ditaburi tepung, gulung adonan hingga setebal 1-1/2 inci.
- Menggunakan biskuit bundar 3 inci atau pemotong kue, potong adonan menjadi 4 biskuit.
- Olesi wajan besi 8 inci dengan mentega, dan tambahkan biskuit ke dalam wajan.
- Oleskan susu di atas biskuit (untuk memberi warna mengkilap setelah dipanggang).
- Panggang sampai bagian atas biskuit mulai berubah warna menjadi keemasan (sekitar 9 hingga 10 menit).
- Keluarkan dari oven, dan biarkan dingin saat membuat icing.
- Ke mangkuk ukuran sedang, tambahkan Nutella, madu, mentega, dan susu. Kocok bersama.
- Taburkan icing Nutella di atas biskuit, dan sajikan selagi hangat.
Resep biskuit lainnya
Biskuit blueberry dengan mentega kayu manis
Biskuit buttermilk kayu manis dan gula dengan mentega apel
Biskuit bacon wajan