Butuh waktu lama bagi saya untuk jatuh cinta dengan slow cooker saya. Ada sesuatu tentang berurusan dengan daging di pagi hari, ketika saya lebih suka masih minum kopi, itu tidak menarik bagi saya.
Dengan resep ini, saya membiarkan slow cooker melakukan tugasnya semalaman dan paling bangun daging babi yang lezat, jatuh dari tulang, dengan aroma cranberry yang lezat dan saus barbekyu yang meresap rumah. Jauh lebih baik daripada berurusan dengan sebongkah daging mentah seberat 5 pon pada pukul 8 pagi setiap hari.
Saus barbekyu dan cranberry benar-benar kombinasi yang sempurna. Manisnya saus barbekyu yang berasap sangat cocok dengan pop tart dari cranberry segar. Ini adalah makan malam sederhana dan meriah yang disiapkan dan siap dalam waktu singkat dan semua orang akan menyukainya.
Resep penggeser daging babi panggang cranberry slow cooker
Babi slow cooker ini disiapkan hanya dalam 5 menit. Delapan jam kemudian, Anda memiliki makan malam yang manis, berasap, dan asam yang siap ditumpuk di atas roti penggeser.
Porsi 4
Waktu persiapan: 5 menit | Waktu memasak: 8-10 jam | Total waktu: 8 jam 5 menit-10 jam 5 menit
Bahan-bahan:
- Bahu babi seberat 5 pon, tulang-in
- Garam dan merica
- 1-1/2 cangkir kaldu sapi
- 1/2 cangkir saus barbekyu
- 1/2 cangkir cranberry
- 4 roti penggeser
- Daun bawang cincang, untuk hiasan
Petunjuk arah:
- Bumbui daging babi dengan banyak garam dan merica, dan masukkan ke dalam slow cooker.
- Tuang kaldu, saus barbekyu, dan cranberry di atasnya.
- Masak dengan api kecil selama 8 hingga 10 jam, sampai daging babi terlepas dari tulangnya.
- Keluarkan daging babi dari slow cooker, dan suwir-suwir. Kembalikan daging babi suwir ke dalam slow cooker, dan masukkan cairan masak.
- Tumpuk daging babi di atas roti penggeser, hiasi dengan daun bawang cincang, dan sajikan.
Resep penggeser lainnya
Kue kepiting penggeser
Slider ayam bleu biru
Resep penggeser bakso mini
