Saat panas mendidih di luar terkadang yang Anda inginkan hanyalah smoothie buah pelepas dahaga. Membuat smoothie buah yang lezat dan menyegarkan sangat sederhana dan mereka bahkan memiliki bonus sehat untuk Anda.
Tips Smoothie
segar vs. Buah Beku
Anda bisa menggunakan buah segar atau beku. Namun, di musim panas ketika buah segar berlimpah, Anda harus memanfaatkan dan menggunakan buah segar sebanyak mungkin. Buah beku dapat membantu mengentalkan smoothie seperti halnya es, jadi jika Anda menyukai smoothie yang lebih kental, gunakan setengah buah beku dan setengah segar.
Es vs. Es krim
Untuk mengentalkan smoothie, Anda tentu saja bisa menggunakan es, tetapi menambahkan terlalu banyak bisa membuatnya lebih encer. Pilihan bagus lainnya adalah es krim atau yogurt beku, tetapi bisa menambah kalori dan lemak. Yoghurt biasa juga bekerja dengan baik. Untuk keseimbangan yang sempurna, gunakan kombinasi es batu dan yogurt.
Jus vs. susu
Harus ada sedikit cairan di dalam smoothie agar tercampur dengan baik, jadi jus buah atau susu rendah lemak adalah pilihan yang baik. Menggunakan jus buah akan memberi Anda tambahan rasa buah dan menggunakan susu akan menambah krim, pilihan ada di tangan Anda.
Satu Buah vs. Campuran buah
Banyak orang menyukai beberapa buah yang dicampur menjadi satu dalam smoothie dan beberapa orang murni dan hanya menyukai satu jenis. Jika Anda suka memadupadankan buah-buahan Anda, silakan, pastikan untuk melakukannya dalam rasio sehingga Anda dapat mencicipi setiap buah. Seringkali satu buah mengalahkan yang lainnya, jadi cicipi buah Anda terlebih dahulu untuk melihat apakah ada yang memiliki rasa yang lebih kuat atau lebih manis, yang mungkin perlu dikurangi.
