jamur atau cokelat? Ada apa dengan truffle?
Jadi… Ini adalah truffle.
Gambar: epikur tersembunyi/Flickr
Dan ini adalah truffle. Hah?
Gambar: Lizzy/Flickr
Untungnya Whole Foods hadir untuk menjawab beberapa pertanyaan tentang perbedaan (dan persamaan) antara dua, sehingga lain kali resep membutuhkan minyak truffle, Anda tidak mencoba memeras permen cokelatnya jus.
Misalnya, tahukah Anda bahwa truffle cokelat sebenarnya dinamai jamur truffle karena bentuknya yang mirip? Aku tidak tahu!
Atau jamur truffle telah dihargai sejak zaman Yunani kuno, tetapi truffle cokelat adalah penemuan yang relatif baru. Diperkirakan mereka dibuat pada tahun 1895 di Prancis.
Atau bahwa akhir-akhir ini, jamur truffle diburu oleh anjing, bukan babi. Rupanya babi terlalu menyukai truffle dan memiliki kebiasaan buruk mengemil temuan mereka yang mahal.
Ada lebih banyak hal keren tentang truffle (keduanya!) di infografis ini
. Lihatlah semua fakta truffle di dalamnya, dan lain kali Anda keluar untuk makan malam, Anda dapat membuat semua teman Anda kagum dengan pengetahuan baru Anda.Lebih banyak grafik makanan keren
The Ultimate Cheese Chart adalah lembar contekan keju impian Anda
Kita semua terobsesi dengan labu, dan Twitter bisa membuktikannya
Apa yang dikatakan pilihan kopi Anda tentang Anda
