Pita udang ketumbar dan jeruk nipis mendapatkan makan malam di atas meja dalam 30 menit – SheKnows

Kantong yang dibuat dengan pitas mini, salad, dan udang diakhiri dengan saus cilantro-lime, dan saya dapat mendengarnya memanggil nama Anda.

Cerita terkait. Martha Stewart Baru saja Membagikan Resep Italia yang Mudah untuk Mengeluarkan Anda dari Kemerosotan Memasak Musim Panas Anda

Pitas ini menjadi makanan ringan yang enak, dan sangat mudah dibuat. Saya suka udangnya yang sedikit hangat saat dimasukkan ke dalam saku, yang merupakan pelengkap sempurna untuk saus cilantro-lime dingin yang disiram di atasnya.

Selada Romaine adalah warna hijau yang cantik sehingga saya menggunakannya di saku ini. Dan tentunya rasanya juga enak.

Tapi bagian favorit saya mungkin hanya saus cilantro-lime. Tidak perlu malu dengan garam saat membuat saus ini. Garam benar-benar memunculkan rasa.

Resep pitas udang ketumbar dan jeruk nipis

Buat kantong pita mini ini diisi dengan salad selada dan atasnya dengan udang besar, biji bunga matahari, dan saus cilantro-lime yang lezat.

Porsi 2

Waktu persiapan: 20 menit | Waktu memasak: 10 menit | Total waktu: 30 menit

Bahan-bahan:

Untuk kantong pita

• 16 udang besar yang dimasak, kupas, buang ekornya (ekor bisa dibiarkan atau dihilangkan jika diinginkan)
• 1 sendok makan mentega
• 1/4 sendok teh bubuk bawang putih
• 4 sejumput paprika
• 4 kantong pita mini, dibuka
• 3 cangkir selada romaine cincang
• 4 sendok makan tomat potong dadu
• 3 sendok makan bawang bombay potong dadu
• 2 sendok makan biji bunga matahari, dikupas
• 1 jeruk nipis, belah empat, untuk hiasan
• Saus ketumbar-limau

Untuk saus cilantro-lime

Petunjuk arah:

Untuk kantong pita

1. Panaskan wajan berukuran sedang dengan api sedang, dan tambahkan mentega.
2. Saat mentega telah meleleh, tambahkan udang, bubuk bawang putih, dan paprika. Aduk bersama.
3. Biarkan masak selama sekitar 4 menit, dan angkat dari api. Menyisihkan.
4. Di piring atau mangkuk yang dangkal, letakkan setiap kantong pita. Isi setiap kantong dengan selada, tomat, dan bawang.
5. Taburi dengan udang dan biji bunga matahari.
6. Siram saus cilantro-lime di atasnya, dan sajikan dengan jeruk limau.

Untuk saus cilantro-lime

Lebih banyak resep saku pita

Pita taco ayam
Pita salad udang dengan saus cabai manis
Sandwich salad roti pita dengan saus Bolognese