Ketika anak-anak terlibat, waktu makan sering kali menjadi pengalaman yang melelahkan bagi orang tua. Pemakan kecil yang rewel, gelisah dan cemas dapat membuat sangat sulit untuk fokus pada kebersamaan keluarga. Tapi jangan takut! Anda dapat menciptakan waktu makan yang damai jika Anda siap untuk mengubah beberapa kebiasaan keluarga yang sudah mendarah daging.
Katja Rowell, M.D., adalah seorang ibu, seorang dokter praktik keluarga, spesialis perilaku makan anak dan pendiri Family Feeding Dynamics. Perspektif uniknya tentang makanan dan waktu makan akan membantu Anda mengevaluasi kembali pengalaman keluarga Anda.
Bagaimana apakah kamu memberi makan anak-anakmu?
Sebagai orang tua, kami fokus pada penyediaan makanan sehat dan makanan ringan, tetapi menawarkan makanan bergizi kepada anak-anak tidak mengajarkan mereka tentang pengalaman makan. “Salah satu hadiah paling mendasar yang dapat kita berikan kepada seorang anak adalah perasaan senang saat makan — untuk membuat meja keluarga menjadi tempat yang diinginkan anak,” kata Rowell. “Ketika orang tua memiliki strategi pemberian makan yang berhasil dan memahami cara memberi makan dengan cara yang sesuai dengan perkembangan tanpa a perebutan kekuasaan, anak-anak merasa lebih baik tentang makan dan melakukan lebih baik dari waktu ke waktu. Ketika datang untuk menikmati makanan yang damai, cobalah fokus pada
bagaimana Anda memberi makan anak-anak Anda daripada Apa Anda memberi mereka makan.Hubungan makan yang sehat
Anda mungkin pernah mendengar tentang memiliki hubungan yang sehat dengan makanan, tetapi bagaimana hubungan Anda dengan makan? Anda dapat bekerja keras di dapur untuk menciptakan mahakarya yang bergizi, tetapi hubungan makan yang sehat dimainkan dalam interaksi di sekitar meja. Makan harus menjadi kesempatan bagi keluarga untuk memperdalam hubungan dan bersantai, tetapi jarang berhasil seperti itu. “Saya pikir salah satu masalah terbesar adalah bahwa orang tua sangat ingin melakukan segalanya dengan 'benar'," kata Rowell. “Sayangnya, norma dalam pemberian makan sangat tidak normal sehingga kita berpikir bahwa kita seharusnya terobsesi dengan porsi atau makanan. kelompok makanan, bahwa kita seharusnya bertengkar dengan anak-anak kita tentang sayuran, atau mereka seharusnya hanya makan mac-n-keju.”
Krisis yang sebenarnya
Sebagian besar dari kita akrab dengan masalah gangguan makan dan kegemukan, tetapi menurut Rowell, "kita benar-benar dalam krisis makan." Anak-anak merasakan tekanan untuk menjadi kurus dan orang tua merasakan tekanan untuk memberikan yang tepat nutrisi, yang menciptakan ketegangan di sekitar makanan yang muncul pada waktu makan. “Penelitian menunjukkan bahwa kebanyakan orang tua merasakan tekanan saat menyusui,” kata Rowell. “Ini membuat sangat sulit bagi anak-anak untuk mendengarkan isyarat bawaan mereka tentang rasa lapar dan kenyang. Ketika isyarat internal itu berulang kali dikesampingkan, anak-anak cenderung makan lebih banyak atau lebih sedikit daripada yang sehat untuk mereka.”
Strategi pemberian makan
Dr. Rowell menawarkan strategi pemberian makan berikut untuk membantu menciptakan makanan yang tenang:
- Ikuti Divisi Tanggung Jawab (dipelopori oleh Ellyn Satter M.S., R.D.): Di luar masa bayi, orang tua memutuskan Apa, Kapan dan di mana seorang anak makan. Anak diharapkan muncul dan makan sebanyak atau sesedikit yang dia inginkan dari apa yang disediakan.
- Duduk makan dan camilan setiap dua hingga tiga jam untuk balita dan anak-anak prasekolah, dan setiap tiga hingga empat jam untuk anak-anak yang lebih besar.
- Jangan memasak makanan khusus untuk anak Anda. Selalu sediakan sesuatu yang bisa dimakan anak Anda di atas meja.
- Pasangkan makanan yang tidak dikenal dengan makanan yang diterima.
- Lanjutkan untuk menyajikan makanan yang ingin Anda makan.
- Makan bersama anak-anak Anda.
Baca lebih lanjut tentang anak-anak dan makan sehat
Pola makan sehat untuk anak
Haruskah anak-anak sadar kalori?
Remaja dan kalori
