Cantik seperti vegetarian lauk pauk dan cukup melimpah untuk hidangan utama vegan, kombinasi lezat kacang putih dan tomat kering ini dilemparkan dengan sayuran hijau adalah makanan vegan sehat yang dikemas dengan protein, serat, dan rasa yang ingin Anda nikmati sepanjang tahun bulat.
Indah sebagai lauk vegan dan cukup berlimpah untuk hidangan utama vegan, kombinasi lezat kacang putih dan dikeringkan di bawah sinar matahari tomat yang dilemparkan dengan baby greens adalah makanan vegan sehat yang dikemas dengan protein, serat, dan rasa yang ingin Anda nikmati sepanjang tahun bulat.
Cerita terkait. Martha Stewart Baru Saja Membagikan Kari Brokoli Krim yang Akan Anda Ulangi Musim Gugur Ini
Salad Tomat Kering Kacang Putih
Porsi 4
Bahan-bahan:
-
T
- 2 kentang Emas Yukon
- 1/2 bawang merah, iris
- 1 siung bawang putih, cincang
- 1 cangkir tomat kering yang dikemas dalam minyak zaitun, tiriskan, cincang
- 1 (15 ons) kaleng kacang cannellini, dibilas, dikeringkan
- 4 cangkir baby green atau campuran musim semi
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 1 sendok makan cuka balsamic
- 1 sendok teh bumbu Italia kering
- Sejumput cabai rawit atau lebih sesuai selera
- Garam dan lada hitam yang baru digiling secukupnya
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
Petunjuk arah:
-
T
- Potong dadu kentang dan masukkan ke dalam panci berisi air dengan api besar. Didihkan dan masak sampai garpu empuk. Tiriskan dan sisihkan.
- Dalam mangkuk besar, aduk bersama sisa bahan. Tambahkan kentang dan aduk lagi.
- Sajikan segera atau dinginkan dan sajikan dingin.
T
T
Lebih enak dan bergizi resep vegetarian!
