Nasi dengan Kismis dan Kacang Tanah – SheKnows

Alih-alih nasi biasa, sajikan resep nasi mudah ini untuk keluarga Anda dengan kismis dan kacang.
Alih-alih nasi biasa, sajikan resep nasi mudah ini untuk keluarga Anda dengan kismis dan kacang.

Cerita terkait. Menu Paskah Vegan

Nasi dengan Kismis dan Kacang

Porsi 8

Bahan-bahan:

T
• 1/4 cangkir kacang mentah tanpa garam

T

• 2 sendok makan minyak zaitun

T

• 4 daun bawang, ambil bagian putihnya saja, iris

T

• 1-1/2 cangkir nasi gandum sedang

T

• 1/4 cangkir kismis

T

• 3 gelas air panas

T

• Garam dan lada hitam yang baru digiling

T

• Tangkai atau taburan herba segar

Petunjuk arah:

T
1. Panaskan wajan kecil di atas api sedang-rendah. Tambahkan kacang dan aduk perlahan selama 2 hingga 3 menit, atau sampai mulai sedikit kecoklatan. Angkat ke mangkuk kecil.

T

2. Dalam panci sedang, panaskan minyak di atas api sedang. Tumis bawang hijau selama 2 menit, atau sampai lunak.

T

3. Naikkan panas ke tinggi. Tumis nasi selama sekitar 3 menit, atau sampai terlapisi dengan baik.

T

4. Tambahkan kismis dan aduk untuk menggabungkan. Kecilkan api menjadi sedang, tambahkan air panas, aduk, dan didihkan. Tutup dan kecilkan api ke rendah.
click fraud protection

T

5. Rebus nasi selama sekitar 20 menit, atau sampai semua cairan terserap dan nasi empuk. Bumbui dengan garam dan merica dan tambahkan kacang.

T

6. Cicipi dan sesuaikan bumbunya. Sajikan segera.

Lebih enak resep makan malam vegetarian!