Wajan taco sayuran satu panci membuat makanan sehat di malam hari menjadi mudah – SheKnows

Tidak ada yang membuat saya lebih bahagia daripada makanan Meksiko yang lezat, terutama saat itu di sisi yang lebih sehat dan mudah. Wajan taco sayuran satu panci ini sangat cocok untuk keluarga yang sibuk dan bahkan tanpa daging, meskipun Anda tidak akan menebaknya.

Cerita terkait. Terong Milanese Jamie Oliver Adalah Alternatif Renyah dan Keju untuk Parm. Terong

Daripada menggunakan daging giling seperti kebanyakan hidangan taco, saya memilih untuk menggunakan burger vegetarian yang dihancurkan. Mereka meniru daging asli dengan sempurna, dan siapa yang tahu? Beberapa bahkan mungkin tidak menyadari itu vegetarian jika mereka tidak memperhatikan.

Selain "daging", ada kacang, bumbu taco, keju, kulit taco yang dihancurkan, dan semua topping. Krim asam jeruk nipis adalah opsional, tetapi itu benar-benar memberi hidangan rasa yang enak dan tajam. Ini adalah makanan satu panci dengan semua yang Anda sukai tentang taco.

Resep wajan taco sayuran satu panci

Menyajikan 6

Waktu persiapan: 15 menit | Waktu memasak: 15 menit | Total waktu: 30 menit

Bahan-bahan:

• 1 sendok makan minyak zaitun
• 1/2 bawang manis kecil
• 4 burger vegetarian beku, dicairkan dan dihancurkan
• 1/2 cangkir kacang hitam
• 1 bungkus bumbu taco
• 2 sendok makan kaldu sayuran atau air
• 4 kulit taco yang dihancurkan
• 1/2 cangkir keju parut

Topping

• Tomat potong dadu
• Daun bawang iris tipis
• Bawang merah cincang
• alpukat dipotong dadu
• Saus krim asam jeruk nipis (resep di bawah)

Petunjuk arah:

1. Panaskan wajan besar di atas api sedang.
2. Tambahkan minyak zaitun dan bawang potong dadu, dan masak selama 2 sampai 3 menit atau sampai bawang menjadi transparan.
3. Tambahkan burger vegetarian yang dihancurkan dan kacang hitam, dan masak tanpa tutup selama 8 hingga 10 menit atau sampai burger vegetarian mulai berwarna cokelat. Masukkan bumbu taco dan kaldu sayuran, lalu aduk rata.
4. Masak selama 2 menit agar kaldu menyerap, dan sebelum mengeluarkan panci dari api, tambahkan kulit taco yang dihancurkan bersama dengan keju parut.
5. Taburi dengan tomat potong dadu, bawang hijau dan merah, dan alpukat. Jika diinginkan, gerimis sesendok saus krim asam limau di atasnya sebelum disajikan.

Resep saus krim asam jeruk nipis

Hasil 1 gelas

Waktu persiapan: 5 menit | Waktu tidak aktif: 30 menit | Total waktu: 35 menit

Bahan-bahan:

• 3/4 cangkir krim asam rendah lemak
• 2 jeruk nipis besar, peras dan peras
• 1 sendok teh jinten tanah
• 1 sendok teh agave
• Garam dan merica, secukupnya

Petunjuk arah:

1. Dalam mangkuk, campur semua bahan dengan baik.
2. Tutup, dan dinginkan selama 30 menit untuk memungkinkan rasa berkembang sebelum disajikan.

Resep wajan lainnya

Pai wajan tortilla satu pot
Wajan orzo daging sapi
3 resep sarapan wajan yang enak