Resep makan malam Paskah – SheKnows

Ham — itulah gunanya Paskah. Tapi itu tidak selalu harus. Rayakan tahun ini dengan rak domba berkulit herbal yang hanya membutuhkan beberapa menit untuk disiapkan. Sajikan dengan kentang tumbuk akar seledri dan asparagus musim semi dengan saus tomat, dan itu akan menjadi Paskah yang akan diingat semua orang selama bertahun-tahun.

Cerita terkait. Rachael Ray's Thai Chili-Glazed Salmon Mendapat Rasa Dari Tambahan yang Mengejutkan Ini

Resep rak domba berkulit herbal

Menyajikan 6

Bahan-bahan:

• 1 (3 sampai 4 pon) rak daging domba panggang
• 2 siung bawang putih, iris
• 1 sendok makan minyak zaitun extra-virgin
• 1/4 sendok teh cuka anggur merah
• 1/4 sendok teh kecap asin
• 1-1/2 sendok teh lada hitam
• 1-1/2 sendok teh thyme kering
• 2 sendok makan rosemary segar cincang
• 2 sendok makan marjoram segar cincang

Petunjuk arah:

1. Panaskan oven hingga 400 ° F. Potong irisan tipis di panggang dan masukkan irisan bawang putih. Dalam mangkuk kecil, campurkan minyak, cuka, kecap, merica, dan thyme. Gosok daging panggang dengan campuran minyak. Lapisi secara merata dengan rosemary dan marjoram. Tempatkan daging panggang di rak pemanggangan dalam panci dangkal. Tempatkan dalam oven dan kurangi panas hingga 325 ° F. Panggang 30 menit.
   click fraud protection
2. Keluarkan domba dari oven. Tutupi domba dengan longgar; biarkan selama 5 sampai 10 menit. Sajikan hangat.

Resep kentang tumbuk akar seledri

Menyajikan 6

Bahan-bahan:

• 3 pon kentang baru (sekitar 8)
• 1 pon akar seledri (sekitar 2)
• 2 siung bawang putih, cincang
• 1/2 cangkir mentega
• 1/4 cangkir susu
• 1/4 cangkir keju Parmesan parut
• 1 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh lada hitam yang baru digiling
• 1/4 sendok teh paprika

Petunjuk arah:

1. Kupas kentang dan akar seledri; potong menjadi kubus 1/2 inci.
2. Dalam oven Belanda, masukkan kentang dan akar seledri ke dalam air secukupnya. Didihkan; rebus 15 menit atau sampai empuk; mengeringkan. Tempatkan semua dalam mangkuk besar.
3. Tambahkan bawang putih, mentega, susu, keju, garam, merica, dan paprika. Hancurkan dengan penghalus kentang hingga halus. Taburi dengan paprika tambahan, jika diinginkan, dan sajikan.

Resep asparagus musim semi dengan saus tomat

Porsi 4

Bahan-bahan:

• 1 pon asparagus, dipangkas
• 1 bawang merah kecil, cincang
• 1 sendok makan cuka anggur merah
• 3 sendok makan minyak zaitun extra-virgin
• 2 sendok makan daun bawang cincang segar, dibagi
• 2 tomat matang, kupas, buang bijinya dan potong dadu
• 1/4 cangkir kacang pinus panggang

Petunjuk arah:

1. Didihkan sepanci air asin. Tambahkan asparagus dan masak hingga empuk, sekitar 5 menit.
2. Pindahkan asparagus ke dalam air es. Mengeringkan; keringkan dengan handuk kertas. Tata asparagus di piring saji.
3. Dalam mangkuk kecil, aduk bersama bawang bombay, cuka, minyak, dan 1 sendok makan daun bawang. Aduk tomat, bumbui dengan garam dan merica secukupnya dan sendok di atas asparagus. Taburi dengan sisa daun bawang dan kacang pinus panggang. Sajikan pada suhu kamar.

Resep makanan penutup Paskah untuk dicoba

Resep makanan penutup Paskah yang diciptakan kembali
Resep creme brulee karamel coklat putih
Resep kue wortel tanpa tepung

Tinggalkan komentar