Ketika saya menikah, biaya mulai meningkat cukup cepat. Jika Anda berada di kapal yang sama, jangan khawatir. Makan malam latihan tidak harus menghabiskan biaya, apakah Anda ingin santai atau mewah. Anda hanya perlu ide yang cerdas, lokasi yang bagus, dan kemauan keras untuk melewatkan ekstra mahal yang tidak akan diingat siapa pun dalam 10 tahun.
Perlu diingat bahwa makan di restoran biasanya akan lebih mahal. Tip server untuk makanan $500 hampir $100 saja, dan, tentu saja, Anda harus membatasi diri pada makanan restoran yang relatif mahal.
Konon, restoran juga akan menyediakan banyak ruang dan peralatan makan, serbet, dll., tanpa biaya tambahan jika Anda makan di dalam, jadi mungkin seimbang. Jika sebuah pernikahan Rumah anggota partai bukanlah pilihan, lihat ke dalam ruang hotel, tempat ibadah, sekolah atau taman lokal, dll. Mereka mungkin cukup murah untuk membuat melewatkan restoran sepadan.
Lagi: Cara membekukan kue pengantin agar tetap cantik setahun dari sekarang
1. Prasmanan Tamale
Apakah Anda Buatlah milikmu sendiri atau pesan dari restoran ($10 hingga $15 per lusin), Anda pasti ingin memesan tiga tamale per tamu, ditambah nasi dan kacang-kacangan, yang sangat mudah dibuat sendiri menggunakan kacang kalengan dan kotak Meksiko Nasi. Sajikan sopaipillas dengan mentega dan madu untuk pencuci mulut.
2. Bar kentang panggang
Sajikan kentang panggang dengan banyak fixin. Ada tersangka yang biasa, seperti mentega, keju, bawang hijau, bacon, krim asam, dll. Tetapi kentang panggang juga sangat enak dengan topping daging, seperti daging sapi cincang, ayam atau babi yang ditarik, sehingga jenis daging dan kentang tidak akan meninggalkan pemikiran Anda memberi mereka lauk.
Lagi: Biarkan kami membantu Anda memutuskan apakah Anda harus mengadakan resepsi pernikahan bergaya prasmanan
3. Panggang
Barbekyu mungkin adalah salah satu cara termurah untuk memberi makan kelompok besar dengan anggaran terbatas. Atur saja untuk dua pilihan daging (dan pilihan vegetarian jika perlu), tiga hingga empat pilihan sisi dan roti atau roti. Daging yang ditarik dan dicincang biasanya paling murah dan dapat dimakan sebagai hidangan utama atau sebagai sandwich. Tetap dengan salad (kentang, coleslaw) dan sisi panas yang tidak digoreng (mac dan keju, kacang panggang), karena makanan yang digoreng, meski populer, cepat lembek. Jangan lupa tentang tambahannya, seperti bawang merah, acar dan acar sayuran, dll. Puding pisang untuk pencuci mulut, dan Anda sudah siap.
4. Memasak di halaman belakang
Beli roti hamburger yang sudah dibentuk sebelumnya untuk menghemat waktu, dan tempatkan salah satu pengiring pengantin atau pengiring pria yang bertanggung jawab atas panggangan. Hal yang hebat tentang ini adalah Anda sekarang dapat membeli beberapa burger gourmet (beberapa jenis berbeda jika Anda mau), karena Anda memasaknya sendiri. Mintalah anggota pesta pernikahan untuk membawa sisi ramah luar ruangan. Pastikan undangan bertuliskan BYOB, dan sediakan banyak pendingin, cangkir, dan es untuk tamu Anda.
5. Chuck E. keju
Chuck E. Keju… dimana orang dewasa bisa menjadi anak-anak lagi. Ini mungkin terdengar mahal dalam hal pesta ulang tahun anak-anak, tapi itu mencuri makan malam latihan, bahkan jika Anda memberikan beberapa token untuk semua tamu. Pergi di luar jam kerja (seperti pagi hari atau pada hari kerja) mungkin memberi Anda kesepakatan yang lebih baik selain lebih sedikit persaingan untuk waktu permainan. Jika Anda tetap dengan pizza atau beberapa piring sampler, Anda dapat dengan mudah tetap pada anggaran. Dan siapa pun yang menginginkan sesuatu yang lain dapat membelinya jika mereka tidak terlalu bersenang-senang menendang pantat anak berusia 10 tahun di Skee-Ball.
6. Koktail seadanya
Buat satu atau dua koktail khas, dan tugaskan pesta pernikahan untuk masing-masing menyediakan satu hors d'oeuvre berat, memastikan ada total delapan hingga 10 buah untuk setiap tamu. Pastikan saja ada yang bertugas mengoordinasikan semuanya agar semua makanan yang direncanakan berjalan dengan baik dengan koktail — karena menyajikan martini rosemary-lavender dengan semprotan keju asin hanya salah.
Lagi: Bagaimana cara menghabiskan, jauh lebih sedikit untuk kue pengantin yang indah itu
7. Toko kelontong keanggunan Italia
Keluarkan kartu Costco Anda. Berikut daftar belanja Anda. Beli sebanyak yang Anda butuhkan untuk jumlah tamu yang akan Anda terima.
- Roti Italia pedesaan
- Minyak zaitun berkualitas
- Cuka balsamik
- Penggiling bumbu Italia
- Sekantong selada romaine precut
- keju parmesan
- Caesar Dressing
- Kue Kering
- Lasagna ukuran keluarga atau pesta (jangan lupa pilihan sayuran!)
- Es krim atau gelato gourmet
Jika Anda mengadakan pesta kecil, Anda dapat melakukannya di rumah, tetapi tempat ibadah dapat menampung lebih banyak orang, dan mereka sering memiliki dapur. Sajikan roti dengan sepiring kecil minyak zaitun, balsamic, dan bumbu Italia sebelum makan, lalu campur salad Caesar dengan selada, Parm, saus, dan crouton untuk hidangan berikutnya. Berikutnya adalah lasagna, dan Anda menyelesaikannya dengan sesendok es krim sederhana.
