Memanggang bahkan memberikan suasana santai pada malam hari kerja yang biasa. Memanggang juga menawarkan keuntungan dari metode memasak tradisional, termasuk biaya energi yang lebih rendah, rasa yang lebih kuat, dan pilihan yang lebih sehat. Dengan begitu banyak pilihan dan hebat resep memanggang untuk dipilih, sangat mudah untuk membuat pop malam hari apa pun.
Cerita terkait. Grey's Anatomy Menampilkan Bintang HIMYM Josh Radnor sebagai Minat Cinta Baru Meredith
Fajitas daging sapi panggang
Bahan-bahan
- 1 pon sayap tanpa tulang, sirloin atau steak bundar atas
- 3/4 cangkir saus Worcestershire
- 3/4 cangkir saus cabai
- 3 sendok makan campuran bumbu taco (siap pakai atau siapkan sendiri)
- 2 paprika merah atau hijau dipotong menjadi empat atau delapan
- 1 bawang bombay besar, iris tebal
- 8 tepung atau jagung tortilla
- Hiasan opsional krim asam, guacamole, keju parut
Petunjuk arah
- Lumuri daging dengan bumbu
- Tuang cangkir saus Worcestershire di atas steak di piring yang dalam dan biarkan meresap selama 30 menit.
- Panggang daging dan sayuran selama 10 hingga 15 menit – sayuran harus hangus, tetapi empuk.
- Tempatkan sayuran dalam mangkuk besar dan aduk saus cabai dan sisa cangkir saus Worcestershire.
- Lapisi daging dan sayuran di atas tortilla dan sajikan dengan hiasan opsional.
Daging babi oranye-y
Bahan-bahan
- 4 daging babi tanpa lemak
- 2 sendok teh mustard kering
- 1 sendok makan madu
- 1 sendok teh air
- 2 sendok makan gula merah
- 2 sendok makan jus jeruk
- Lada hitam kasar
Petunjuk arah
- Panggang daging babi sampai kecokelatan.
- Campurkan mustard dengan air dan sebarkan campuran di atas daging.
- Campurkan madu, gula merah dan jus jeruk; sikat di atas daging.
- Panggang selama 3-4 menit dengan api sedang untuk melapisi daging.
Sayap kerbau panggang
Bahan-bahan
- 1 pon sayap ayam
- 1/2 cangkir saus pedas
- 1 sendok makan saus Worcestershire
- 1 sendok makan bawang putih cincang
- 1 sendok makan cabai rawit
- 1/2 sendok makan garam
Petunjuk arah
- Jika belum, potong sayap dengan menghilangkan ujung dan memisahkan sayap dari drum.
- Masukkan ke dalam kantong Ziploc 1 liter dan tambahkan saus pedas, saus Worcestershire, bawang putih cincang, dan garam.
- Tutup tas dan campur bersama, lapisi semua sayap.
- Diamkan di kulkas semalaman, maksimal 24 jam.
- Panggangan ringan dengan api sedang-tinggi.
- Taburkan cabai rawit pada sayap dan drum sebelum dipanggang.
- Panggang selama sepuluh menit, putar dan panggang selama 10 menit terakhir.
Steak bourbon yang mudah
Bahan-bahan
- 1 1/2 pon steak
- 1 sendok teh gula
- 1/4 cangkir bourbon
- 2 sendok makan kecap asin
- 2 sendok makan air
- 1 siung bawang putih geprek
Petunjuk arah
- Dalam kantong Ziploc, gabungkan semua bahan.
- Biarkan steak diasinkan selama 4 jam atau semalaman.
- Panggang sampai matang sesuai selera.