Nix kulit buah yang dibeli di toko dan buat sendiri. Setelah Anda menguasai teknik yang mudah dipelajari, Anda dapat menyimpan persediaan buah gulung buatan sendiri untuk Anda anak-anak kapan pun mereka menginginkan manis alami vegetarian camilan. Dengan musim semi di cakrawala, Anda dapat membeli buah-buahan segar di pasar petani dan membuat berbagai buah gulung tergantung pada buah-buahan di musimnya.
Nix kulit buah yang dibeli di toko dan buat sendiri. Setelah Anda menguasai teknik yang mudah dipelajari, Anda dapat menyimpan persediaan buah gulung buatan sendiri untuk anak-anak Anda kapan pun mereka menginginkan camilan vegan yang manis secara alami. Dengan musim semi di cakrawala, Anda dapat membeli buah-buahan segar di pasar petani dan membuat berbagai buah gulung tergantung pada buah-buahan di musimnya.
Roll-Up Buah Buatan Sendiri
Membuat 12
Bahan-bahan:
-
T
- 2 cangkir buah beri segar dan matang
- 2 sendok teh jus lemon segar
T
Petunjuk arah:
-
T
- Panaskan oven hingga 140 derajat F. dan lapisi loyang dengan bungkus plastik.
- Dalam food processor atau blender, haluskan buah beri. Saring melalui saringan mesh halus, jika diinginkan.
- Aduk jus lemon ke dalam pure buah.
- Sebarkan pure ke atas loyang, bentuk menjadi persegi panjang 12 × 15 inci.
- Keringkan dalam oven selama kurang lebih 18 jam. Jika Anda memiliki dehidrator makanan, ikuti petunjuk pabrik; waktu pengeringan rata-rata dalam dehidrator adalah sekitar 7 jam.
- Buah sudah siap ketika Anda bisa menyentuhnya dan jari Anda tidak meninggalkan lekukan.
- Saat buah masih hangat, kupas dari bungkus plastik dan biarkan dingin di rak kawat yang disemprot dengan semprotan memasak.
- Setelah dingin, potong kulit buah menjadi dua memanjang kemudian potong masing-masing setengah melintang menjadi 6 strip, dengan total 12 gulungan buah.
- Gulung setiap gulungan dalam bungkus plastik dan simpan di tempat yang sejuk hingga 1 minggu, atau Anda dapat membekukannya hingga 3 bulan.
T
T
T
T
T
T
T
T
Catatan: Jika buah Anda tidak terlalu manis, tambahkan beberapa sendok makan agave, sirup maple, atau gula pasir.
Camilan vegan yang lebih enak resep!