Kue keping coklat buncis yang lebih sehat – SheKnows

Kacang dalam makanan penutup… Berhasil! Tidak ada yang akan pernah mendeteksi buncis dalam kue keping cokelat ini.

Cerita terkait. Rahasia Cookies Chocolate Chip Ina Garten Ini Salah Satu Cara Memanggangnya Yang Unik

Beberapa tahun yang lalu saya menemukan diri saya sekitar 20 pon lebih berat dari yang saya inginkan. Sesuatu diklik suatu hari, dan perombakan total makan saya dimulai. Saya bertahan sekitar 10 hari sebelum saya menyerah dan benar-benar "membutuhkan" kue. Mencari-cari alternatif kue yang lebih sehat, saya menemukan ide untuk menambahkan kacang ke dalam makanan yang dipanggang. Setelah sekitar 5 menit menyangkal bahwa resep makanan penutup dengan kacang bisa terasa enak, saya pikir, mengapa tidak mencobanya? Saya mungkin sudah mengonsumsi sekitar 100 kue kacang sejak itu dan sejujurnya bahkan tidak menginginkan barang "asli" lagi. Saya tidak mengatakan mentega penuh, gula, kue tepung serba guna tidak terasa enak (memang), tapi Saya jamin kue keping coklat kacang yang lebih sehat ini akan mengejutkan Anda dan memuaskan rasa manis itu gigi.

Resep kue kering coklat chip

Hasil 18

Bahan-bahan:

• 1-1/2 cangkir tepung gandum
• 1/2 cangkir tepung almond
• 1 sendok teh baking powder
• 1/2 sendok teh soda kue
• 1/4 sendok teh garam
• 1/2 cangkir buncis, tiriskan dan bilas
• 1/4 cangkir saus apel tanpa pemanis
• 1/4 cangkir yogurt Yunani polos
• 1/3 cangkir gula
• 1 sendok teh ekstrak vanila
• 1/3 cangkir keping cokelat

Petunjuk arah:

1. Panaskan oven hingga 350 derajat F, dan lapisi loyang dengan kertas roti, atau gunakan loyang silikon.
2. Dalam mangkuk besar, campurkan tepung, baking powder, baking soda dan garam.
3. Tambahkan sisa bahan kecuali choco chips ke food processor, dan proses hingga halus.
4. Tambahkan campuran ke mangkuk dengan bahan kering, dan aduk bersama dengan spatula sampai dimasukkan.
5. Lipat dalam keping coklat.
6. Jatuhkan adonan dalam sekitar 1 sendok makan ukuran-bagian ke atas loyang, dan tekan sedikit ke bawah dengan bagian belakang sendok. Adonan tidak akan menyebar terlalu banyak saat dipanggang, jadi bentuklah sesuai keinginan Anda sebelum memasukkannya ke dalam oven.
7. Panggang selama 12 hingga 15 menit, sampai ujung-ujungnya mulai berubah menjadi cokelat keemasan.
8. Keluarkan cookie dari oven, dan biarkan dingin di atas loyang selama sekitar 5 menit sebelum dipindahkan ke rak pendingin.

Resep kue coklat chip lainnya

Kue coklat chip manisan bacon
Kue coklat keping cokelat Rolo mentega
Kue keping coklat mint vegan