Makanan penutup adalah salah satu makanan favorit saya, dan itu tidak tampak seperti makan malam kecuali saya memiliki dosis manis sesudahnya. Namun sepertinya suguhan setelah makan memiliki reputasi buruk saat ini. Teman-teman mengatakan bahwa mereka “menyerah begitu saja makanan penutup karena kurangnya kesehatan manfaat” atau “Saya berhenti makan makanan penutup selama sebulan; itu tidak sebanding dengan kalorinya.” Bagaimana jika saya memberi tahu Anda bahwa makanan penutup sederhana dapat membantu mengatasi masalah nutrisi? Bukan apa yang Anda makan tetapi bagaimana Anda menyiapkannya yang penting!
Lagi:10 cara super mudah untuk melakukan olahraga dalam kehidupan sibuk Anda
Apa yang Anda masukkan ke dalam makanan penutup Anda yang penting
Saat membuat sekumpulan brownies, Anda sering berpikir bahwa brownies itu mengandung banyak lemak trans dan bahan berbahaya lainnya. Yang benar adalah Anda bisa makan brownies yang lebih sehat dan lebih sedikit diproses yang memiliki manfaat kesehatan. Saat Anda membaca resepnya di
kesehatan.com, Anda akan melihat nutrisi apa yang dimilikinya dan bahan tidak sehat apa yang tidak dimilikinya. Dengan 127 kalori per porsi, brownies memiliki krim keju rendah lemak, bukan lemak penuh; campuran gula dan pemanis bebas kalori; susu rendah lemak sebagai pengganti krim; campuran telur dan putih telur; dan seterusnya. Terkadang Anda perlu mencampur yang baik dan yang buruk sehingga Anda memiliki rasa yang sama tetapi tidak semua pilihan yang berbahaya dan penuh lemak.Manfaat kesehatan dari omega-3
Anda bisa mendapatkan manfaat omega-3 untuk kesehatan dalam makanan penutup Anda. Kita sering menganggap ikan seperti salmon atau bluefish sebagai makanan omega-3, tetapi sebenarnya kita juga bisa mendapatkannya dari kacang dan biji-bijian yang berbeda. Ada kenari, biji rami dan minyak biji rami, minyak canola dan minyak kedelai. Untuk memasukkan omega-3, lemak yang menyehatkan jantung, ke dalam diet Anda, Anda bisa menggantinya. Alih-alih mentega atau margarin, gunakan minyak canola. Teman saya dan saya membuat kue crêpe dan menggiling kenari untuk itu. Sangat mudah untuk menemukan pengganti ini sehingga Anda dapat menikmati makanan penutup Anda lagi.
Biji-bijian utuh
Ini adalah sesuatu yang banyak orang takut makan karena alih-alih mendengar jantung sehat, mereka mendengar karbohidrat yang membuat Anda gemuk. Namun, Anda dapat mengganti tepung serbaguna Anda dengan tepung gandum organik. Biji-bijian membantu membuat Anda kenyang dan juga tinggi serat, yang membantu Anda tetap teratur. Saat membuat kue yang resepnya menggunakan tepung serbaguna, gunakan tepung gandum organik Anda sebagai gantinya. Anda mungkin akan melihat rasa yang lebih kuat atau rasa dari biji-bijian, tetapi seharusnya tidak mengalahkan bahan lainnya. Saya selalu menggunakan biji-bijian organik saat membuat muffin, kue, panekuk, dan makanan lain yang biasanya saya gunakan tepung. Satu-satunya downside adalah biaya. Makan sehat membutuhkan biaya lebih banyak, jadi itu mungkin membuat Anda sedikit mundur, tetapi hati dan pinggang Anda akan berterima kasih kepada Anda.
Lagi:8 Hal yang dapat Anda lakukan untuk mewujudkan impian Anda
Memasukkan makanan anti-penuaan
Ya, makanan penutup bisa menjadi anti penuaan. Berdasarkan WebMD, buah, anggur, dan sayuran adalah pilihan fantastis untuk dimasukkan ke dalam makanan penutup Anda karena sifat anti-penuaannya.
Buah
Pikirkan kue stroberi yang lezat, tukang buah persik, pai apel, dan banyak lagi. Buah beri kaya akan antioksidan dan bahkan dapat meningkatkan daya ingat Anda. Dengan milik mereka antioksidan, mereka membantu mengurangi peradangan dan membantu mencegah penyakit dan kanker tertentu. Saya tahu resep ini kedengarannya tinggi lemak, tetapi Health.com telah membuat resep bebas rasa bersalah, dan salah satunya untuk kue pendek stroberi. Dengan hanya 113 kalori per porsi, Anda melawan penuaan dan penyakit serta menikmati hidangan penutup. Yang Anda butuhkan hanyalah enam bahan sederhana: pemanis bebas kalori, tepung jagung, jus jeruk, ekstrak vanila atau almond, stroberi, dan kulit kue bolu. Campurkan lima bahan pertama bersama-sama dan Anda memiliki kue stroberi yang melawan penuaan.
Anggur
Anggur adalah bahan bagus yang bisa Anda masukkan ke dalam makanan penutup. Saya punya resep kue jeruk Italia yang super ringan dan empuk karena ada anggur putih di dalamnya. Anggur memiliki antioksidan di dalamnya yang disebut resveratrol yang melindungi arteri Anda. Apakah Anda minum segelas anggur sehari atau sepotong kue ini, Anda dapat membantu melindungi arteri Anda. Kue ini sangat mudah dibuat: jus jeruk segar, yang tinggi vitamin c, pemanis rendah kalori, tepung gandum utuh, saus apel daripada minyak, dan anggur putih. Manis dan lezat — sempurna untuk hari musim panas.
Sayuran
Tambahan favorit saya untuk pencuci mulut adalah sayuran. Ya, memang terdengar aneh, tetapi sayuran sama seperti buah dengan antioksidan dan vitaminnya untuk melawan penuaan dan penyakit. Bibiku selalu menambahkan zucchini ke kue coklatnya. Ini adalah dosis sayuran yang mudah dan Anda bahkan tidak bisa mencicipinya. Inilah yang harus Anda berikan kepada anak-anak Anda untuk pencuci mulut - jangan beri tahu mereka - dan ini adalah cara mudah untuk mencapai lima hari Anda.
Lagi: Brownies wajan lengket rendah karbohidrat untuk dua orang
