Sosis dan paprika Italia kurus – SheKnows

Sosis yang gurih dan paprika yang berani akan membawa selera Anda naik roller coaster yang mengasyikkan. Setiap gigitan hidangan ini penuh dengan rasa!

Cerita terkait. Giada De Laurentiis Mengubah Saus Favorit Kami Menjadi Sandwich & Sangat Mudah Membuatnya

T

Sosis dan paprika Italia adalah resep tradisional Italia yang sering kali sarat dengan lemak dan kalori berlebih. Untuk menikmati rasa tradisional dengan sentuhan tipis, kami memotong lemak berlebih dan membuat versi rendah lemak yang sangat bagus jika Anda ingin membuat hidangan rendah karbohidrat dan tinggi protein. Anda juga dapat menggunakan resep ini untuk meningkatkan makan siang hari berikutnya dengan membuat porsi ekstra untuk mengisi bungkus rendah karbohidrat dan serat tinggi. Halo, enak!

Sosis dan paprika Italia kurus

T

t Menghasilkan 4 porsi, 1 cangkir per porsi

Bahan-bahan:

T
• 1-1/4 pon sosis kalkun Italia pedas tanpa lemak

T

• 2 sendok teh minyak zaitun extra-virgin

T

• 3 paprika tiga warna, iris tipis

T

• 1 bawang bombay besar, iris

T

• 2 sendok teh bawang putih, cincang
click fraud protection

T

• 1 sendok teh rosemary segar, cincang

T

• 1/2 sendok teh serpih paprika merah (atau sesuai selera)

T

• 1/4 sendok teh garam

T

• 1 (15 ons) kaleng basil, oregano dan tomat potong dadu bawang putih

T

• 1/2 gelas air

T

• 12 daun kemangi, cincang, ditambah lagi untuk hiasan

T

• 3 sendok makan Parmesan-Reggiano

T

Petunjuk arah:

T
1. Panaskan ayam pedaging. Tusuk seluruh sosis dengan garpu, susun di atas loyang dan panggang selama sekitar 8-10 menit, balik setengahnya. Mereka harus berwarna cokelat keemasan tetapi tidak akan matang sepenuhnya. Pindahkan sosis ke talenan dan potong 3/4 inci secara diagonal.

T

2. Sementara itu, panaskan minyak zaitun dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan paprika dan bawang bombay. Masak sampai bawang sedikit berwarna cokelat keemasan dan paprika lunak, selama sekitar 5-8 menit. Tambahkan bawang putih, rosemary, serpih paprika merah dan garam. Masak selama 1 menit, terus aduk. Keluarkan campuran lada dan tempatkan dalam mangkuk saji besar.

T

3. Tambahkan tomat potong dadu, air dan daun kemangi. Tambahkan sosis dan kecilkan api menjadi sedang. Masak hingga sosis matang, sekitar 3-4 menit.

T

4. Campurkan saus dan sosis dengan campuran merica dan aduk hingga semuanya terlapisi secara merata. Hiasi dengan basil.

Informasi nutrisi per porsi: 368 kalori, 19 gram lemak, 1.497 miligram sodium, 12 gram karbohidrat, 5 gram serat, 5 gram gula, 32 gram protein, 9 Weight Watchers poin.