Slider serai daging sapi – SheKnows

Baik Anda bebas gluten, rendah karbohidrat, atau hanya ingin melewatkan roti, penggeser serai daging sapi ini sempurna.

Cerita terkait. Pie Apple-Rhubarb Adalah Sentuhan Modern pada Resep Klasik

Tidak perlu roti

Baik Anda bebas gluten, rendah karbohidrat, atau hanya ingin melewatkan roti, penggeser serai daging sapi ini sempurna.

Bahan-bahan yang berani seperti serai, kunyit, dan cabai rawit membuat penggeser ini memiliki banyak rasa. Tambahkan roti daging sapi ini dengan saus cabai buatan sendiri untuk sensasi yang lebih nikmat.

Resep 'slider serai daging sapi'

Diadaptasi dari Burma: Sungai Rasa

Menghasilkan sekitar 16 slider

Bahan-bahan:

• 1 pon daging sapi giling
• 1/4 sendok teh kunyit
• 1/2 sendok teh cabai rawit
• 1/2 cangkir bawang merah iris tipis
• 2 sendok makan serai cincang (ujung kayu dan daun luar yang keras dihilangkan)
• 4 siung bawang putih, cincang kasar
• 2 sendok makan jahe segar cincang
• 1/4 cangkir nasi matang
• 1 sendok teh garam
• minyak untuk menggoreng
• Saus cabai buatan sendiri

Petunjuk arah:

1. Tempatkan daging giling dalam mangkuk besar dan taburi dengan kunyit dan cabai rawit.
click fraud protection
2. Dalam food processor, gabungkan bawang merah, serai, bawang putih dan jahe. Proses hingga menjadi pasta. Tambahkan nasi dan garam. Pulsa beberapa kali. Tambahkan campuran ke daging giling dan aduk rata untuk memasukkan bumbu dan pasta serai.
3. Gunakan tangan Anda untuk membentuk campuran menjadi bola seukuran bola golf dan kemudian ratakan sedikit untuk membentuk patty yang tebal.
4. Dalam wajan besar, panaskan minyak di atas api sedang-tinggi. Tambahkan roti daging sapi dan masak selama kurang lebih 2-3 menit di setiap sisinya. (Masak sampai penggeser mengembangkan kerak emas atau sampai mencapai tingkat kematangan yang Anda inginkan.)
5. Sajikan dengan saus cabai buatan sendiri.

Lebih Banyak Rasa Harian

Tusuk sate udang serai
Bakso babi Vietnam dalam cangkir selada
Salad udang dan mentimun Burma