SheKnows mendapat beberapa tips dapur orang dalam langsung dari bintang Koki Top. Kami meminta Tom Coliccho dan Gail Simmons untuk berbagi rahasia mereka agar tetap teratur di dapur.
Rahasia mengatur dapur
Gail Simmons membagikan kiatnya
SheKnows mendapat beberapa tips dapur orang dalam langsung dari bintang Top Chef. Kami meminta Tom Colicchio dan Gail Simmons untuk berbagi rahasia mereka agar tetap teratur di dapur.
Tetap teratur — meskipun jadwalnya padat
Menjadi profesional yang sibuk saat bepergian dapat membuat sulit untuk — dan tetap — teratur, tetapi Simmons masih berhasil menjadikannya prioritas. “Tetap teratur meskipun jadwal saya sibuk dan perjalanan terus-menerus adalah perjuangan, tetapi sangat penting untuk memastikan saya tidak membiarkan apa pun lolos dari celah di rumah,” katanya. Untuk melakukan ini, dia meminta bantuan ketika dia membutuhkannya. “Pelajaran terbesar saya dalam hal ini adalah ingat untuk meminta bantuan dari sumber terpercaya. Itu berarti berbagi tanggung jawab dengan suami saya dan saling bersandar untuk berbagi beban.”
Simmons juga meluangkan waktu untuk organisasi dengan memasukkannya ke dalam jadwalnya. “Saya selalu mencoba untuk mengambil setidaknya satu jam untuk diri saya sendiri di akhir setiap hari untuk mengatur keesokan paginya dan memastikan untuk merencanakan ke depan sebanyak mungkin kapan pun saya bisa,” jelasnya. “Rumah yang teratur membantu saya merasa lebih santai dan siap menghadapi apa pun yang mungkin terjadi hari ini.”
Di dapur: Kiat menyiapkan makanan cepat
Tip cepat: Kombinasikan produk baik yang dibeli di toko dengan hidangan buatan sendiri untuk membuat perencanaan makan lebih mudah. “Jika Anda tidak punya waktu untuk memanggang ayam Anda sendiri, belilah ayam rotisserie di toko yang dapat disajikan dengan sayuran, diparut di atas nasi atau ditambahkan ke sup, taco, atau salad.”
Tidak memiliki cukup waktu untuk membuat makanan sehat adalah keluhan umum di antara wanita sibuk di mana saja, tetapi mendapatkan makanan enak di meja adalah mungkin. "Tip terpenting saya untuk perencanaan makan bebas stres adalah berbelanja bahan makanan Anda terlebih dahulu, dan untuk memastikan Anda memiliki semua peralatan dan persediaan yang Anda butuhkan sebelum memulai," kata Simmons. “Saya selalu mencoba untuk mengambil hari Minggu untuk diri saya sendiri di rumah bersama keluarga saya, jadi itu adalah hari yang saya gunakan untuk merencanakan proyek memasak yang lebih besar yang dapat disiapkan, dimasak, dibekukan atau disimpan untuk dimakan sepanjang minggu. Saya suka membuat sup dan semur terlebih dahulu karena rasanya lebih enak keesokan harinya.” Dia juga menyarankan untuk membuat sayuran panggang yang lezat, pasta, dan nasi atau hidangan gandum, yang bagus untuk dibuat dan dimakan panas malam itu, tetapi juga membuat sisa makanan yang enak untuk ditambahkan ke salad dan sebagai lauk pauk nanti di pekan.
Tip penting lain yang Simmons bagikan dalam hal organisasi dapur secara keseluruhan adalah membaca resep dari awal sampai akhir sebelum mencobanya. “Memahami apa yang dibutuhkan sebelum Anda berbelanja atau memasak akan memungkinkan Anda untuk mengantisipasi proses dan membuat pengalaman memasak yang lebih santai,” jelasnya.
Membersihkan dapur menjadi sederhana
Muak dengan pembersihan dapur? Kamu tidak sendiri. Tetapi menjaga ruangan tersibuk di rumah tidak harus menakutkan. “Filosofi saya untuk membersihkan dapur, dan rumah saya secara umum, adalah membersihkan saat Anda pergi. Lebih mudah bagi saya untuk membersihkan kekacauan yang lebih kecil lebih teratur daripada harus menghabiskan berjam-jam melakukannya setelah jangka waktu yang lama, ”kata Simmons. “Ini juga membantu memastikan rumah dan peralatan Anda, peralatan rumah tangga yang berharga, dan semua permukaan dijaga dalam kondisi baik secara teratur,” tambahnya.
Produk andalan Gail
Ingin lebih?
Periksa
Tom Colicchiotips untuk tetap teratur di dapur Anda!
Ada lusinan produk di pasar yang mengklaim melakukan sejuta hal untuk membuat Anda tetap teratur di rumah, tetapi Simmons mempersempit daftar organisasi yang harus dimiliki menjadi beberapa saja. "Saya menemukan Anda hanya perlu beberapa hal sederhana untuk menyelesaikan pekerjaan."
- File folder untuk menyimpan kertas secara teratur
- Tas pasar yang dapat didaur ulang, tempat sampah, dan keranjang yang dapat disimpan di lemari yang mudah dijangkau
- pembuat label
- Gantungan pakaian ultra-tipis, semuanya dalam warna dan desain yang sama, untuk menjaga lemari tetap rapi dan teratur
- Cascade Platinum untuk membersihkan piring tanpa pra-cuci
- Pembersih serba guna yang beraroma bersih namun kuat untuk segala hal mulai dari meja hingga ubin dan bak cuci
- Kantong sampah/daur ulang untuk membuang sisa makanan atau untuk mengantarkan donasi
Lebih banyak tips membersihkan dan mengatur
Pembersihan musim semi: Edisi lemari
Manfaatkan penjualan halaman pembersihan musim semi Anda sebaik-baiknya
Pembersihan musim semi: Edisi dapur
