Tidak ada yang mengatakan makan siang sekolah seperti selai kacang dan sandwich jelly. Meskipun makan siang penting ini adalah favorit bagi banyak anak, itu bisa jadi agak membosankan. Bumbui makanan pokok ini dengan mengambil selai kacang dan selai dari sandwich dan memasukkannya ke dalam scone!
Scone yang lembut, bersisik, manis dan lembut ini memberi Anda cara baru untuk menikmati selai kacang dan selai. Kemas beberapa scone lezat ini di kotak makan siang anak Anda untuk kejutan kejutan yang menyenangkan pada sandwich klasik. Untuk menambah kerenyahan, taburi masing-masing dengan segenggam kacang!
Selai kacang dan selai scone
Resep terinspirasi oleh Resep Saya.
Menghasilkan 6 scone
Bahan-bahan:
- 1-1/2 cangkir tepung serbaguna
- 1/3 cangkir gula merah kemasan
- sejumput garam
- 1/2 sendok makan baking powder
- 4 sendok makan mentega dingin, potong-potong
- 1/4 cangkir selai kacang krim
- 1/3 cangkir susu rendah lemak
- 1 sendok teh vanili
- 1/3 cangkir selai jeruk (gunakan resep ini!)
Petunjuk arah:
- Panaskan oven hingga 425 derajat F. Lapisi loyang dengan foil dan semprotkan sedikit dengan semprotan memasak antilengket.
- Dalam mangkuk besar, kocok tepung, gula, garam dan baking powder bersama-sama. Menggunakan pemotong kue, potong mentega sampai campurannya menyerupai pasir kasar. Tambahkan selai kacang dan potong-potong hingga merata. Buat lubang di tengah campuran tepung.
- Tuang susu dan vanila ke tengah dan aduk dengan sendok kayu (jangan overmix — campuran harus sedikit kental). Dengan menggunakan tangan Anda, uleni adonan sekitar tiga hingga empat menit untuk menyatukannya.
- Sendok sekitar 1/3 cangkir bagian adonan ke atas loyang. Ulangi sampai Anda memiliki sekitar enam scone. Dengan menggunakan bagian belakang sendok, buat lekukan. Tambahkan sekitar 1 sendok makan selai ke setiap scone.
- Panggang selama sekitar 14 menit, atau sampai berwarna cokelat keemasan. Sajikan hangat.
Lebih banyak resep selai kacang dan jeli
Resep koktail selai kacang dan jeli
Selai kacang renyah dan cap jempol jelly
Selai kacang dan kue jelly