Apakah Anda pernah memiliki salah satunya? itu malam di mana perut Anda mulai keroncongan tetapi memikirkan memasak makanan yang rumit terasa sangat mustahil? Mungkin lemari es Anda hanya memiliki beberapa bahan acak di dalamnya, menunggu untuk digunakan sebelum perjalanan belanjaan berikutnya, atau mungkin Anda kelelahan setelah seharian beraktivitas. Panggilan konferensi zoom dan membesarkan anak, dan pikiran untuk berdiri di depan kompor selama lebih dari 15 menit sudah cukup untuk membuat Anda bergidik. tulang belakang. Nah, Anda tidak sendirian. Bahkan para ahli kuliner, seperti Ina Garten, memiliki hari kelelahan memasak. Perbedaan antara mereka dan kita? Koki seperti Garten mengeluarkan trik dari topi koki mereka untuk membuat makan malam yang cepat dan mudah yang tetap membuat Anda bersemangat untuk makan. Contoh terbaru dari Barefoot Contessa adalah salah satu yang tidak sabar untuk kita tiru: hot dog yang dipanggang dalam puff pastry.
Lihat postingan ini di Instagram
Ini Minggu Apapun di karantina dan saya perlu makan malam dengan tergesa-gesa, jadi saya membungkus beberapa hot dog dengan puff pastry dan memanggangnya. OMG mereka sangat baik! Suka hal tinggi / rendah plus mereka membutuhkan waktu lima menit untuk persiapan! (Tidak ada yang kecewa.) Resep di BarefootContessa.com. #tetap aman
Sebuah kiriman dibagikan oleh Ina Garten (@inagarten) di
Sekarang penting untuk dicatat – ini BUKAN babi dalam selimut. Kami ulangi, mereka BUKAN babi dalam selimut. Tidak, ini diemulsi saucisson, melayani dalam perjalanan. Kue puff itu membuat semua perbedaan. Mereka adalah hidangan kelas atas yang bagus, paling baik disajikan dengan salad hati bayi romaine dan tomat ceri pusaka, a la Ina (meskipun Tater Tots beku juga bisa bekerja dalam keadaan darurat...kami tidak akan memberi tahu).
Resep Garten membutuhkan 1-2 lembar puff pastry, empat hot dog, sebutir telur, dan beberapa mustard Dijon, yang banyak dari kita sudah memilikinya tangan (tip pro: puff pastry membeku seperti mimpi, jadi belilah beberapa untuk disimpan dan cairkan sebelum digunakan dalam resep seperti ini satu).
Yang perlu Anda lakukan untuk membuat makanan Anda adalah mengoleskan beberapa mustard Dijon pada sepotong puff pastry, lalu gulung hot dog Anda ke dalam. Olesi dengan kocokan telur, taburi dengan garam dan merica, dan panggang sampai berwarna cokelat keemasan.
Garten merekomendasikan untuk menyajikan makanan dengan tambahan mustard Dijon di sampingnya, yang akan membantu mengurangi kekayaan hot dog – eh, saucisson – dan puff pastry. Segelas bergelembung juga tidak akan sakit.
Anda juga bisa benar-benar murtad dan menyajikannya dengan fondue yang kaya (alias saus keju microwave) untuk mencelupkan, atau Anda bisa menukar hot dog di dalamnya dengan sosis vegetarian untuk membuat hidangan utama tanpa daging.
Sekali lagi, Garten menunjukkan dengan resep ini bahwa dia tahu cara makan yang baik dalam segala situasi, bahkan saat dia tidak ingin memasak. Kami yakin hot dog itu tidak pernah terasa begitu istimewa!
Sebelum Anda pergi, periksa yang lain ini resep Ina Garten yang mengesankan.
Misi kami di SheKnows adalah untuk memberdayakan dan menginspirasi wanita, dan kami hanya menampilkan produk yang kami rasa akan Anda sukai sama seperti kami. Harap dicatat bahwa jika Anda membeli sesuatu dengan mengklik tautan di dalam cerita ini, kami mungkin menerima komisi kecil dari penjualan dan pengecer dapat menerima data akuntansi tertentu yang dapat diaudit tujuan.
