Jika Anda membeli produk atau layanan yang ditinjau secara independen melalui tautan di situs web kami, SheKnows dapat menerima komisi afiliasi.
Ketika kita mendengar tentang koki selebriti dan resep khas mereka, kita pasti bertanya-tanya apakah hype tersebut nyata. Seperti, apakah Beef Wellington karya Gordon Ramsay benar-benar enak? Dan bagaimana dengan keranjang roti khas di restoran Martha Stewart, The Bedford? Nah, kami baru saja mendapat konfirmasi tentang salah satu resep ikonik Celeb Chef yang sudah beredar selama bertahun-tahun, dan itu semua berkat review dari Iron Chef. Alex Guarnaschelli, yang buku masak barunya bersama putrinya Ava akan keluar minggu depan (dapatkan disini). Resep yang dimaksud? Kue lemon ricotta Giada De Laurentiis. Apakah mereka benar-benar seperti yang mereka inginkan?
Menurut Guarnaschelli, ya! Pembawa acara Alex vs America membagikan gambar kue tersebut di Instagram Stories-nya, dengan judul “Pernahkah Anda membuat kue lemon ricotta @GiadaDeLaurentiis? Buatlah sekarang.” Dia selanjutnya menyebut kue itu “ilahi”, dengan mengatakan “Saya tidak bisa berhenti dan tidak akan berhenti memakannya.”
Kue lemon ricotta Italia buatan De Laurentiis telah menjadi favorit penggemar selama bertahun-tahun. Kue yang ringan dan lembut ini dibuat dengan keju ricotta susu murni, jus lemon, dan kulit lemon, dan di atasnya diberi lapisan lemon setelah dingin. Giada De Laurentiis memiliki banyak resep kue kami pernah membuatnya di masa lalu, tapi banyak penggemar mengatakan ini yang terbaik. Dia bahkan berbagi resep yang diperbarui dalam beberapa tahun terakhir, yang menurut seorang pengulas “benar-benar lebih baik.”
Apa yang disukai orang-orang dari kue ini? Banyak yang menyukai teksturnya. Seorang pengulas menyebut kue tersebut sebagai “kue yang luar biasa seperti awan”, sementara pengulas lainnya memuji betapa “ringan dan bengkaknya” kue tersebut. Mengenai rasanya, salah satu pengulas mengatakan bahwa “ricotta menambahkan kedalaman rasa yang luar biasa”, dan kemudian mengatakan bahwa ini adalah “kue musim panas yang sempurna”.
Dan dengan 4,5 dari 5 bintang dari 1.289 ulasan di Food Network situs web, tampaknya kebanyakan orang setuju dengan Alex Guarnaschelli — Giada De LaurentiisKue lemon ricotta wajib dicoba.
Mencari resep musim panas lainnya? Giada De Laurentiis punya banyak:
Saksikan: Cara Membuat Gulungan Lasagna Isi Giada De Laurentiis
