Teman, keluarga, dan liburan - alasan apa yang lebih baik untuk mengadakan pesta koktail lengkap dengan makanan ringan dan anggur yang enak. Itu mudah! Siapkan saja berbagai buah merah dan putih yang rasanya enak, seperti Sauvignon Blanc, Zinfandel atau Shiraz (Syrah), dan minta tamu Anda melayani diri mereka sendiri. Yang Anda butuhkan hanyalah beberapa gelas anggur serba guna dan beberapa pembuka botol. Metode ini menghemat perekrutan seorang bartender dan menciptakan suasana yang lebih santai dan nyaman. Untuk membuka mata, cobalah kombinasi klasik ini.
Saran makanan dan anggur pesta liburan klasik
Stilton dengan kerupuk
Anggur: Port adalah pilihan yang bagus untuk keju yang kaya dan pedas ini.
Campuran kacang pedas
Anggur: Anggur bersoda yang sedikit manis cocok dengan kacang dan rasa manis anggur mengimbangi bumbunya.
Koktail udang
Anggur: Nuansa peachy dari Riesling membantu mengatasi panasnya saus koktail.
Piring antipasto dengan daging asap, buah zaitun, dan keju keras yang sudah tua
Anggur: Valpolicella merah berbobot sedang menyeimbangkan rasa yang berani dari hidangan ini.
Kue kepiting
Anggur: Chardonnay dengan nada mentega melengkapi kekayaan makanan laut.
Ikan trout asap di tempat bersulang dengan cr�me fraiche
Anggur: Nada herbal dan keasaman Sauvignon Blanc memberikan kecocokan yang harmonis.
Prosciutto dan melon
Anggur: Sparkling Wine yang kering akan melengkapi manisnya melon.
