Saat saya sedang bola, saya berada di dapur pada pukul 15.30 dan saya menyiapkan makan malam yang lezat–dan hidangan penutup–siap saat suami saya tiba di rumah. Tetapi saya akan mengakui bahwa saya adalah seorang penunda yang berpengalaman dan hampir setiap hari saya melakukannya.
Saya punya ide bagus apa yang saya miliki di lemari es dan lemari es dan biasanya semuanya menyatu dalam waktu tiga puluh menit sebelum suami saya masuk.
Tapi malam ini, saya mengayunkannya begitu saya berjalan di pintu setelah Gereja. Enam pasang mata lapar tertuju padaku sejak aku menginjakkan kaki di serambi. Saya telah belajar untuk mengabaikan tatapan ini dan mereka semua belajar untuk tidak bertanya kepada saya apa untuk makan malam – atau yang lain. Anda tidak ingin mendorong Momma ketika dia harus memenuhi tenggat waktu makan malam, pronto!
Yah, terkadang saya kagum pada diri sendiri. Beberapa menyebut apa yang saya buat untuk makan malam "American Chop Suey". Yang lain menyebutnya "Pembantu Hamburger". Saya menyebutnya: "Shutupandeatit."
Disajikan dengan salad sisi (dan roti gulung yang saya benar-benar lupa sampai 3¿½ jam setelah makan malam) itu benar-benar dapat dimakan, substansial, dan enak, meskipun anak-anak meragukannya sebelum mereka mendapatkan yang pertama mencicipi.
Saya mencoba mengabaikan mereka ketika mereka mendorong barang-barang di piring mereka, tetapi mau tidak mau saya ditanya, "Apa isinya?"
"Jika Anda harus tahu, itu sisa makaroni dan keju dengan hamburger, saus tomat, dan bumbu Sloppy Joe."
Putra saya yang berusia delapan tahun terkesan. Pikiran Anda, ini adalah anak yang sama yang terkesan dengan hal aneh apa pun yang dia temukan di jalan dan memberikannya kepada saya, hal-hal yang terkadang harus saya buang langsung ke tempat sampah. Gadis-gadis itu lebih berhati-hati.
"Apa yang kamu sebut ini lagi?"
“Dia berkata, ‘shutupandeatit.'”
"Oh, saya mengerti!"
"Apa untuk pencuci mulut, Momma?"
"Detik."
Tentu, ini bukan Wall Street, tapi menjejalkan kami bertujuh di dapur yang luasnya kurang dari 200 kaki persegi dan adrenalin mulai terpompa. "Aku akan mengambil beberapa detik!"
"Apakah ada sepertiga?"
“Kamu ingin detik? Ini dia. Dan, tidak, Anda tidak dapat memiliki sepertiga karena Anda akan muntah. Gerakkan siku Anda keluar dari piring kakak Anda.”
"Aku tidak ingin duduk di sampingnya, dia akan sakit padaku."
"Berhenti menatapku!"
"Mama!"
“Kaki kanan di atas kuning, tangan kiri di atas biru, tangan kanan di atas hijau. Oke. Apakah semua orang sudah siap?”
“Berkatilah kami, ya Tuhan, dan karunia-Mu ini yang akan kami terima….”
"Achoo!"
“Eeeeew!!”
(Tawa parau dari anak laki-laki yang menyinggung.)
"Ibu!"
"Dan Tuhan memberkatimu."
“Bisakah saya mencuci potongan daging babi saya? Saya pikir saya akan sakit sekarang.
The Family Table: Luangkan waktu lebih dari sekadar makan malam bersama keluarga Anda. Masuk ke sana dan tukar beberapa kuman itu, tangkap wajah-wajah kacau itu saat Anda menyajikan entri dan duduk dan nikmati semuanya dengan pasangan tercinta Anda sementara kerub Anda membuang undi ke samping cucian piring.
Dan jangan lupa untuk menghindari kentang tumbuk yang beterbangan itu.
