Jika Anda membeli produk atau layanan yang ditinjau secara independen melalui tautan di situs web kami, SheKnows dapat menerima komisi afiliasi.
Cheesecake adalah salah satu favorit kami makanan penutup musim panas. Ini keren, lembut, dan cara sempurna untuk menampilkan segala macam topping, termasuk buah musiman favorit kami. Tetapi jika kita jujur, hal terakhir yang ingin kita lakukan saat di luar panas Dan di dalamnya ada kue keju yang dipanggang perlahan di bak air yang memicu kelembapan yang menyemburkan uap ke wajah kita saat kita mengeluarkannya dari oven. Alternatif yang sempurna? Martha Stewartcheesecake tanpa panggang yang mudah, yang tidak perlu dipanggang (bahkan untuk kulitnya!) tetapi tetap memiliki tekstur krim yang mewah dan isian yang manis dan tajam. Lebih baik lagi, Stewart membuat resepnya sederhana dan sederhana, sehingga Anda dapat menambahkan semua topping yang Anda sukai secara pribadi.
Lihat postingan ini di Instagram
Pos yang dibagikan oleh Martha Stewart (@marthastewart)
Stewart resep kue keju tanpa panggang dimulai dengan kerupuk graham tekan yang dimasukkan ke dalam freezer dan bukan di oven. Kemudian isiannya datang. Itu dikocok menggunakan mixer listrik atau mixer berdiri, dan dibuat dengan keju krim yang dilunakkan, susu kental manis (bahan rahasia!), Jus lemon, dan vanila.
Atas kebaikan Clarkson Potter.
Tuang campuran itu ke dalam kerak, dan dinginkan sampai siap. Sangat mudah!
Stewart sendiri punya beberapa saran bagaimana membuat cheesecake ini menonjol. Dia merekomendasikan membuat parfait cheesecake menggunakan isian dan graham cracker atau cookies; dan membuat versi cokelat, dengan kerak kue wafer cokelat dan keripik cokelat mini ditambahkan ke isiannya. Kami juga menyukai ide menggunakan sesuatu seperti Remah kue biscoff untuk membuat kerak sedikit lebih menarik.
Atas kebaikan Teratai.
Tapi cara yang kami sukai untuk menyajikan kue keju ini adalah dengan buah-buahan favorit kami. Dari kompot strawberry-rhubarb panggang, hingga irisan persik berair yang dimaserasi dengan gula dan pasta kacang vanila, atau bahkan hanya segenggam penuh buah beri musim panas yang segar dan matang, kue keju tanpa panggang ini adalah kanvas kosong total. Anda bahkan dapat menjaga hal-hal sederhana dan melengkapinya dengan selai atau sirup rasa buah, jika itu gaya Anda.
Cobalah cheesecake sederhana tanpa panggang Martha Stewart sekali, dan kami merasa ini akan menjadi makanan pokok musim panas.
Mencari lebih banyak resep musim panas? Giada De Laurentiis punya banyak:
Tonton: Cara Membuat Salsa Mangga Semangka
