Jika Anda membeli produk atau layanan yang ditinjau secara independen melalui tautan di situs web kami, SheKnows dapat menerima komisi afiliasi.
Salju turun, angin menderu, membeku di luar dan di dalam, dan itu berarti satu hal: ini musim sup. Ada sesuatu tentang semangkuk atau cangkir sup hangat yang membuat musim dingin tampak sedikit lebih bisa ditoleransi, dari bisikan nyaman uap yang naik dari sup Anda dan menghangatkan ujung hidung Anda, ke kaldu gurih saat memanaskan Anda dari dalam ke luar dengan masing-masing menyesap. Oh, dan banyaknya roti dan biskuit yang kita konsumsi untuk memastikan kita mengeluarkan setiap tetes terakhir dari mangkuk. Ina Garten jelas tahu satu atau dua hal tentang kehidupan yang nyaman, sebagai salah satu dari resep sup dan semurnya bisa menunjukkan Anda. Tapi milik Garten sup pai ayam pot resep, yang tampaknya telah dia kerjakan untuk sementara waktu, mungkin saja resep musim dingin yang paling nyaman.
Lihat postingan ini di Instagram
Sebuah pos dibagikan oleh Ina Garten (@inagarten)
Chicken pot pie adalah salah satu makanan musim dingin favorit kami yang hangat, tetapi mengubahnya menjadi sup yang menghangatkan perut – yang juga diberi topping puff pastry crouton – adalah contoh lain dari kejeniusan Garten. Resepnya dapat ditemukan di buku masak terbaru Garten, Makanan Kenyamanan Modern, tapi beruntung bagi kita, dia hanya membagikannya di situs webnya, juga.
Sup pai ayam pot Garten lebih dari sekadar sup ayam biasa. Itu dibuat dengan daun bawang, adas, dan tarragon, daging dada ayam panggang, dan diperkaya dengan krim sherry dan kulit Parmesan untuk mengembangkan lebih banyak rasa. Kaldu sedikit mengental dengan tepung ajaib. Ini juga mengandung kacang polong, bawang mutiara, dan wortel, bersama dengan peterseli segar untuk sedikit kecerahan.
Kemudian, meniru kerak yang mungkin Anda dapatkan di pot pie favorit Anda, Garten memotong potongan puff pastry menjadi bentuk aneh seperti bintang dan hati, dan memanggangnya sampai mengembang dan keemasan. Tambahkan beberapa ke setiap mangkuk, dan Anda akan menikmati kenyamanan murni.
Jangan takut untuk bereksperimen sedikit. Jika keluarga Anda secara tradisional menambahkan jagung ke pai ayam Anda dan rasanya tidak akan sama tanpanya, jangan ragu untuk menambahkannya. Demikian juga, Anda dapat menukar crouton puff pastry dengan biskuit mentega jika itu selai Anda. Namun, pertahankan jumlah daun bawang dan adas yang melimpah seperti yang disebutkan dalam resep, yang memperkaya kaldu dengan rasa nabati yang gurih-manis.
Ini bukan resep Garten pertama yang membuat kami jatuh cinta pada musim dingin ini, dan kami merasa itu pasti bukan yang terakhir.
Sebelum Anda pergi, periksa Resep makan malam terbaik Garten di bawah:
Tonton: Kami Mencoba Ina Garten's Overnight Mac & Cheese & Kami Benar-Benar Mendapatkan Mengapa Ini Merusak Internet
