Crepes Vegan Dasar – SheKnows

Crepes adalah salah satu yang tampaknya elegan sarapan hidangan yang Anda pesan hanya di restoran. Namun, vegetarian crepes sangat mudah dibuat di rumah kapan pun Anda ingin memanjakan diri di acara spesial sarapan vegetarian. Resep dasar krep vegan ini dapat dimodifikasi agar sesuai dengan isian Anda; tambahkan sedikit gula dan ekstrak vanila jika Anda menginginkan krep vegan yang manis atau tambahkan sejumput bumbu kering atau rempah-rempah lainnya untuk isian vegan yang gurih.
Crepes adalah salah satu hidangan sarapan yang tampaknya elegan yang hanya Anda pesan di restoran. Namun, krep vegan sangat mudah dibuat di rumah kapan pun Anda ingin memanjakan diri dengan sarapan vegan acara khusus. Resep dasar krep vegan ini dapat dimodifikasi agar sesuai dengan isian Anda; tambahkan sedikit gula dan ekstrak vanila jika Anda menginginkan krep vegan yang manis atau tambahkan sejumput bumbu kering atau rempah-rempah lainnya untuk isian vegan yang gurih.

Cerita terkait. Trader Joe's Meluncurkan Dua Saus Vegan Lezat Pada Tahun 2021

Crepes Vegan Dasar

Membuat 8 sampai 9

Bahan-bahan:

T
• 1/2 cangkir santan atau susu kedelai biasa, ditambah lagi untuk mengencerkan, jika perlu

T

• 2/3 gelas air

T

• 4 sendok makan margarin vegan, lelehkan

T

• 1 cangkir tepung terigu putih utuh

T

• Sejumput garam

Petunjuk arah:

T
1. Dalam mangkuk pencampur dengan cerat, kocok semua bahan untuk membentuk adonan tipis yang bisa dituang. Tambahkan sedikit lebih banyak susu untuk mencapai konsistensi yang tipis, jika perlu.

T

2. Dinginkan adonan krep selama 30 menit. Jika adonan tampak kental saat Anda mengeluarkannya dari lemari es, tambahkan sedikit lebih banyak susu hingga encer. Saat crepes dingin, siapkan isian Anda.

T

3. Tempatkan wajan krep atau wajan antilengket kecil di atas api sedang-tinggi. Semprotkan banyak dengan semprotan memasak.

T

4. Tuang adonan secukupnya ke dalam panci untuk menutupi bagian bawah, aduk-aduk agar merata. Masak selama 1 menit atau hanya sampai adonan set. Balik krep dan masak selama 30 detik lagi atau sampai kedua sisi agak kecoklatan. Ulangi dengan sisa adonan.

T

5. Jika Anda akan langsung menggunakan crepes, jaga agar tetap hangat sampai Anda siap untuk mengisinya. Jika Anda akan menggunakan crepes nanti atau berencana untuk membekukannya, biarkan hingga benar-benar dingin dan susun dengan perkamen kertas di antara setiap krep sebelum dimasukkan ke dalam kantong plastik besar yang dapat ditutup kembali (gunakan kantong plastik pembeku, jika pembekuan).

Ide krep lezat:Crepes Keju Pear Bleu

Lebih banyak vegan resep sarapan!