Jika Anda memiliki zucchini di kebun Anda, Anda mungkin memiliki lebih dari banyak. Zucchini panggang adalah cara yang bagus untuk memanfaatkan kebun Anda — atau pasar petani — yang lezat.
Jika Anda memiliki zucchini di kebun Anda, Anda mungkin memiliki lebih dari banyak. Zucchini panggang adalah cara yang bagus untuk memanfaatkan kebun Anda — atau pasar petani — yang lezat.
Cerita terkait. Giada De Laurentiis Mengubah Saus Favorit Kami Menjadi Sandwich & Sangat Mudah Membuatnya
Zucchini Panggang dan Kacang Pinus Panggang
Porsi 4
Bahan-bahan:
-
T
- 2 zucchini besar, potong ujungnya
- 1 bawang besar, potong menjadi irisan tebal
- 2 sendok makan minyak zaitun
- Jus setengah lemon
- 1 sendok teh bumbu Italia kering
- 1/4 cangkir kacang pinus
- Garam dan lada hitam yang baru digiling secukupnya
- 2 sendok makan kulit lemon parut halus
T
T
T
T
T
T
T
Petunjuk arah:
-
T
- Panaskan panggangan dengan api sedang.
- Potong zucchini menjadi irisan memanjang dan tempatkan dalam mangkuk besar. Tambahkan irisan bawang bombay.
- Gerimis zucchini dan bawang dengan minyak zaitun, jus lemon, dan bumbu Italia. Melemparkan untuk melapisi.
- Letakkan zucchini dan bawang di atas panggangan atau di panggangan dan panggangan selama 3 sampai 4 menit atau sampai agak kecoklatan.
- Balik sayuran dan lanjutkan memanggang sampai empuk dan berwarna kecokelatan di kedua sisinya.
- Sementara itu, masukkan kacang pinus ke dalam wajan kecil yang aman untuk panggangan dan panggang selama 2 hingga 3 menit atau sampai berwarna keemasan.
- Pindahkan irisan zucchini dan bawang bombay ke piring saji. Bumbui dengan garam dan merica.
- Sajikan dengan hiasan kacang pinus dan kulit lemon.
T
T
T
T
T
T
T
Lebih enak vegetarian makanan pendamping resep!
