Apakah penyebutan Nutella mengirim pikiran Anda ke tempat penuh kenangan yang kaya dan lembut? Rupanya Anda bukan satu-satunya. Meskipun Google Trends memberi peringkat cokelat hazelnut yang tersebar di bawah cokelat dan selai kacang, pencarian Google untuk Nutella akan menghasilkan lebih dari 5 juta entri (cokelat memiliki lebih dari 22 juta). Nutella mungkin telah dimulai pada tahun 1940-an sebagai cara untuk memperluas pasokan cokelat, tetapi penyebaran yang manis dan indah ini telah mengembangkan pengikut seperti kultus di seluruh dunia dan sekarang bahkan memiliki hari untuk menghormatinya – Hari Nutella Sedunia adalah 5 Februari. Teruslah membaca untuk pilihan yang lezat resep nutella.
Sejarah Nutella
Nutella, dalam bentuk aslinya, pertama kali dibuat pada tahun 1940-an oleh Pietro Ferrero, pembuat kue dan pendiri perusahaan Ferrero di wilayah Piedmont, Italia.
Pada saat itu, kakao kekurangan pasokan karena penjatahan karena Perang Dunia II, sehingga cokelat sangat terbatas. Ferrero menggunakan hazelnut – yang berlimpah di barat laut Italia – untuk menambah pasokan cokelat.
Bentuk asli Nutella ini sebenarnya dibuat dengan roti dan dibungkus dengan kertas timah. Ini membuat suguhan populer mudah untuk diiris dan dimasukkan ke dalam sandwich. Menurut Nutella website, anak-anak akan membuang roti dan hanya memakan irisan Nutella, yang kemudian disebut sebagai pasta gianduja.
Ferrero mengubah produknya menjadi pasta yang dikemas dalam toples. Campuran cokelat hazelnut yang lembut kemudian dapat dengan mudah dioleskan di atas roti – dan mendapatkan banyak terima kasih dari banyak ibu di Italia. Ini kemudian dikenal sebagai supercrema gianduja, untuk mencerminkan bahwa itu adalah versi yang dapat disebarkan dari gianduja.
Penyebaran populer akhirnya berganti nama menjadi "Nutella" pada tahun 1964, dengan asal kata menjadi "kacang" dan "ella" memberikannya akhir yang lembut (seperti teksturnya yang bahagia). Nutella pertama kali diimpor dari Italia ke AS lebih dari 20 tahun yang lalu dan semakin populer sejak saat itu.
Karena meningkatnya permintaan Nutella, perusahaan Ferrero, juga pembuat cokelat Rocher dan Rondnoir yang terkenal, membangun pabrik di Somerset, NJ. Sejak itu, Nutella telah dijual di gang selai kacang di toko-toko di seluruh AS. Nutella saat ini dipasarkan di lebih dari 75 negara di seluruh dunia, dan terjual lebih banyak dari semua merek gabungan selai kacang!
>> 5 Hal yang Dapat Dilakukan dengan Nutella
Mmmmm, banyak sekali kegunaan Nutella
Meskipun mengoleskan Nutella pada roti atau roti panggang adalah hal yang biasa, olesan cokelat hazelnut dapat dinikmati dengan banyak cara lain yang menggugah selera.
- Oleskan di atas kerak pizza yang sudah disiapkan dan taburi dengan irisan buah dan keju ricotta.
- Bersarang di crepes dengan persik tumis dan keju krim atau keju kambing.
- Oleskan di bagian bawah kerak tart dan isi dengan custard vanilla dan atasnya dengan buah beri.
- Campur dengan keju ricotta dan selai jeruk dan gunakan untuk mengisi roti panggang Prancis.
- Buat pannini olesi dengan Nutella dan isi dengan irisan keju dan apel hijau.
- Aduk ke dalam es krim yang dilunakkan dan bekukan kembali.
- Haluskan dengan krim keju dan sajikan sebagai saus untuk irisan apel atau pir atau bahkan batang bengkuang.
- Buat hidangan penutup Nutella quesadilla.
- Gunakan sebagai pengarsipan untuk kue sandwich.
- Oleskan di atas tortilla dan isi dengan salsa buah.
- Hangatkan dan gerimis di atas kue makanan malaikat.
- Gunakan untuk membekukan kue pencuci mulut.
- Masukkan adonan muffin atau cupcake sebelum dipanggang.
- Campur dengan sedikit bubuk cabai atau cabai rawit untuk olesan pedas.
>> Dapatkan resep Italia favorit kami, tip perjalanan, dekorasi, gaya & lainnya!
