Chef José Andrés adalah ikon karena beberapa alasan. Ya, dia jelas seorang koki kelas dunia yang dapat menyiapkan hidangan yang akan membuat Anda terpukau, tetapi dia juga salah satu orang yang paling baik dan paling dermawan yang pernah kami ajak bicara. Kembali pada tahun 2010, José Andrés mendirikan Dapur Pusat Dunia —sebuah organisasi nirlaba dan non-pemerintah yang mengabdikan diri untuk menyediakan makanan bagi para korban bencana alam. Baru-baru ini, World Central Kitchen bahkan mengumumkan komitmen $ 1 miliar yang tersebar selama dekade berikutnya untuk mendukung masyarakat yang terkena dampak peristiwa cuaca ekstrem yang disebabkan oleh krisis iklim.
People of the World… Berita besar untuk menghadapi Tantangan besar! @WCkitchen meluncurkan Dana Bencana Iklim—komitmen sebesar $1 Miliar untuk membantu orang-orang yang terluka akibat cuaca ekstrem yang disebabkan oleh krisis iklim. Ini adalah pertarungan sehingga orang yang lapar bisa makan—saya harap Anda bergabung dengan kami! https://t.co/r0lTmMRM1Opic.twitter.com/aMRjyql9li
— José Andrés (@chefjoseandres) 5 November 2021
Kami cukup beruntung untuk duduk dan berbicara dengan koki José Andrés dan mengingat fakta bahwa liburannya tepat di tikungan, kami menggunakan kesempatan untuk bertanya kepada koki tentang liburan favoritnya (dan paling tidak favorit) makanan. Tidak, Anda tidak akan mendengarnya menyebutkan hidangan seperti isian atau kue buah, tetapi lebih banyak hidangan tradisional yang ia makan saat tumbuh di Spanyol seperti salsa rosa ibunya. Jadi, lihat video di atas untuk mendengar tanggapannya dan karena ini adalah musim memberi, pertimbangkan untuk menyumbang ke Dapur Pusat Dunia Andrés. Anda bahkan dapat mengubahnya menjadi hadiah liburan untuk orang yang tidak mungkin dibeli di daftar Anda yang sudah memiliki segalanya. Donasi dapat disalurkan melalui Situs web World Central Kitchen.
Sebelum Anda pergi, lihat top kami yang sangat mudah hadiah liburan untuk semua orang di daftar Anda:
