Makan Malam Malam Ini: Kebab bakso apel – SheKnows

Buah dan daging sangat cocok, jadi mengapa tidak menggilingnya dan membuatnya menjadi bakso? Anda akan mendapatkan hidangan lezat yang disukai anak-anak dan orang dewasa.

Cerita terkait. Rachael Ray's Thai Chili-Glazed Salmon Mendapat Rasa Dari Tambahan yang Mengejutkan Ini

Saya suka waktu sepanjang tahun ini karena setiap jenis apel yang dikenal manusia tersedia di pasar petani. Tetapi jika tidak ada pasar petani di dekat Anda, jangan khawatir karena saat ini Anda juga dapat menemukan banyak varietas di toko bahan makanan. Tapi yang paling saya sukai adalah semua cara menyiapkan apel. Anda bisa mulai dengan memakan apel utuh sebagai camilan atau Anda bisa memotongnya untuk membuat pai atau kue. Dan meskipun keduanya adalah pilihan yang luar biasa, salah satu cara favorit saya untuk makan apel adalah ketika apel dicampur dengan protein gurih. Mereka tidak hanya menambahkan rasa manis asam pada daging asin, tetapi mereka mengubah makan malam yang menjilat jari untuk orang dewasa menjadi sesuatu yang juga dapat dinikmati anak-anak. Jadi, sementara semua orang, besar atau kecil, biasanya tidak bisa mendapatkan cukup bakso biasa, menambahkan beberapa parutan apel menjamin piring-piring itu akan dijilat hingga bersih.

Kebab bakso apel

Bahan-bahan:

• 1 cangkir remah roti gandum utuh
• 1/4 cangkir keju Parmesan
• 1 butir telur, kocok sebentar
• 1 apel sedang, kupas, buang bijinya, dan parut
• 1 sendok makan mustard Dijon
• 1 sendok makan peterseli Italia segar, cincang
• Garam dan merica secukupnya
• 1 pon dada kalkun giling
• 2 sendok makan minyak sayur
• 1/2 cangkir sari apel
• 1/4 cangkir sirup maple
• 1 sendok makan cuka balsamic putih

Petunjuk arah:

1. Dalam mangkuk besar, campurkan remah roti, keju, telur, apel, mustard, peterseli, garam, merica, dan kalkun giling hingga tercampur rata. Bentuk menjadi bakso 2 inci.
2. Dalam wajan besar, panaskan minyak di atas api sedang. Tambahkan bakso secara bertahap dan masak selama sekitar 15 menit atau sampai bakso matang.
3. Sementara bakso dimasak, siapkan saus dengan menggabungkan sari buah apel, sirup, dan cuka dalam panci kecil di atas api sedang-tinggi. Didihkan saus, lalu kecilkan api dan masak tanpa tutup selama 15 menit, atau sampai saus berkurang setengahnya dan sedikit mengental.
4. Masukkan bakso yang sudah dimasak ke tusuk sate, gerimis glasir di atasnya dan sajikan.

Resep Bakso Lainnya

Bakso panggang

Bakso mabuk

Bakso jeli anggur