Jangan berkompromi dengan siapa pun dalam hal pernikahan atau resepsi Anda. Jika Anda telah memilih untuk menjalani hidup Anda vegetarian, Anda dapat mengadakan resepsi pernikahan vegan dengan makanan pembuka, makanan pembuka, kue, bahkan es krim tanpa produk hewani. Berikut adalah beberapa tips untuk memastikan pernikahan vegan Anda menjadi luar biasa.
Hari besar Anda akan segera tiba, dan ada sejuta hal yang harus Anda pikirkan: bunga, fotografer, DJ, band, tarian pertama, bulan madu, dan, tentu saja, makanannya!
Namun, jika Anda seorang vegan, mengadakan pernikahan tanpa produk hewani tidak selalu merupakan keputusan yang populer. Tidak diragukan lagi, satu atau lebih kerabat Anda akan bertanya-tanya bagaimana Anda dapat mengadakan pesta nyata tanpa menyajikan beberapa steak, ayam, atau setidaknya beberapa udang. Jangan khawatir — Anda akan menyajikan pesta pernikahan vegan yang akan membungkam para penentang saat pertama kali mereka makan. Yang perlu Anda lakukan adalah menemukan katering yang tepat dan mengajukan pertanyaan yang tepat.
Apa arti vegetarian bagi Anda?
Di dunia yang sempurna, vegan akan memiliki arti yang sama bagi semua orang. Namun, bahkan di antara komunitas vegan, itu bisa berarti berbeda bagi orang yang berbeda. Misalnya, beberapa vegan sama sekali tidak akan makan apa pun yang merupakan produk hewani, sementara yang lain mungkin makan madu atau gula putih nonvegan. Tidak ada salahnya untuk berdiskusi terlebih dahulu tentang apa yang Anda maksud dengan vegan dan apa yang dimaksud oleh katering dengan vegan. Ini sangat penting jika katering tidak membuat banyak makanan vegan.
Fasilitas apa yang dimiliki katering untuk makanan vegan?
Anda ingin tahu apakah dapur yang sama yang membuat makanan vegan Anda digunakan untuk membuat makanan dengan produk hewani. Jika ya, Anda harus memutuskan apakah Anda setuju dengan itu, apakah Anda perlu meminta katering untuk tidak menyiapkan produk daging di sekitar makanan Anda atau jika Anda perlu mencari katering lain.
Berapa banyak pernikahan vegan yang telah dilakukan katering?
Tidak ada salahnya untuk memahami betapa berpengalamannya katering dengan makanan vegan. Tidak setiap kota memiliki katering yang terbiasa menangani ketatnya pola makan vegan dan, karena itu pernikahan Anda, Anda memiliki hak untuk mengetahui seberapa yakin katering bahwa mereka dapat menangani diet Anda kebutuhan. Jika katering belum melakukan banyak pernikahan vegan, Anda mungkin perlu turun tangan dan memberi perhatian ekstra pada makanan sehingga Anda mendapatkan apa yang Anda inginkan.
Bisakah katering membuat kue vegan?
Terakhir, Anda harus sepenuhnya menyadari semua layanan yang dapat diberikan oleh katering Anda. Beberapa katering dapat melakukan makanan vegan, tetapi lebih suka menghindari tantangan membuat kue vegan. Ini adalah sesuatu yang harus Anda ketahui sebelum memilih katering sehingga Anda dapat membuat pengaturan alternatif.
Lebih lanjut tentang gaya hidup vegan
Liburan vegan
Ulasan buku masak: Memasak Vegan untuk Karnivora oleh Roberto Martin
Buku anak-anak baru yang kontroversial memuji veganisme
